TONE Touch 03 智能沖煮機 商業配合
這次很高興與TONE Taiwan 商業配合，很榮幸與台灣總代理配合這次的設備採購前期測試，也讓米賀快速理解沖泡概念與我們實際沖煮的實質銜接測試。 傳統手沖方式得經由 煮水/秤豆/研磨/沖煮/出杯，智能沖煮手沖機，基本上就是解決煮水/沖煮的繁瑣過程，尤其大量出杯的情況下，不穩定因素也會產生，一杯品質穩定的咖啡，吧檯手訓練是非常耗時間受訓的 尤其在台灣好的員工不好聘請之外，面對突然性的大量出杯，就算是沖煮有經驗的老手，也會吃不消的
Linger 流連忘返!台中勤美酒吧推薦調酒師很帥 免費展覽空間! 支持藝術
台中勤美酒吧推薦! 如果說台中的北區是最多學生族群的出沒地，那麼西區就莫屬於大人的領域，而台中西區的〈勤美誠品〉是指標性的必訪景點。 今天要向大家介紹一間位於台中勤美酒吧推薦! 只要從〈勤美誠品〉步行約五分鐘即可抵達目的地 ── 【Linger 流連忘返】! 而這間也是台中低調藝術酒吧喔!!! 距離勤美誠品不遠也靠近台中nova非常適合周末來這邊小酌一杯。 當我們步行抵達【Linger 流連忘返】後，一進門的第一眼看見，我看見了非常罕見的「水母」!!!! 詢問店長才知道，原來店家之所以飼養水母，是因為牠總是看起來很「微醺」，覺得牠非常適合這間酒吧，因此將水母當招財貓般供養，非常奇特! 據〈飲樂酒誌〉報導，近幾年「Home Made 」自製的概念在酒吧成為趨勢，調酒師變得不只是把材料組合，更往前溯源開始自製特殊的材料，讓調酒更具獨特性。 【Linger 流連忘返】主打的特色調酒，都是三位創辦人用心設計與研發的成果。此店的菜單((Menu連結))是採用Qr-Code掃描，以線上的方式觀看菜單內容，不定期更新! 當我看見官網上的菜單時，立刻被菜單上的圖文吸引住!!! 希望自己也能像創辦人所說的，在喝特色調酒的同時，也能體會出這如詩般的感受。以下是我所點的三杯特色調酒之介紹: ●〈曙光 Dawn〉: 琴酒/綠茶/澄清柳橙/蜂蜜/柚子/蘋果醋 如同名字〈曙光 Dawn〉，調酒師Louis說這杯飲品喝起來，他覺得有「陽光」、「曬被子」那般朝氣的味道。而友人Allen在喝完後的心得感想，他認為〈曙光 Dawn〉喝起來像在「美國加州沙灘上曬太陽」的感覺，真是太厲害的形容了!! 經調酒師Louis更詳細的介紹，原來〈曙光 Dawn〉的基酒是琴酒，主要風味的30%調性是草本及蜂蜜。雖然這杯主角是「柳橙」，但喝起來卻是非常有層次的水果味! ●〈夏洛卡蘋果蛋糕 Szarlotka〉: 伏特加/蘋果/白可可/奶香/檸檬 我點的這杯〈夏洛卡蘋果蛋糕 Szarlotka〉是波蘭當地常見的調酒，調酒師Louis 將此款調酒做些調整，設計出屬於自己的特色調酒。他以新鮮蘋果浸泡5天，使用「奶洗 Milk Wash」的方式製作調酒。而飲品最上面的蘋果麵包，它中間的抹醬是奶洗之後的cream，吃起來非常令人驚艷!!! 經調酒師Louis詳細的介紹，這杯〈夏洛卡蘋果蛋糕 Szarlotka〉的前調是野牛草風味，中調是肉桂、奶油風味，後調是可可風味。 值得一提的是，什麼是「奶洗 Milk Wash」呢? 它最早出現在十八世紀的一款「Milk Punch」調酒裡。奶洗的原理是將牛奶加入酸後凝結成塊，過濾掉這些吸附了酒中渣滓的蛋白質塊狀物，讓酒體起了澄清的作用，喝來更圓潤適口。 ●〈水鬼 Fear Under Water〉: 高粱/香艾酒/黑醋栗/烏龍/桂花 經調酒師Louis詳細的介紹，這杯〈水鬼 Fear Under Water〉是改編經典調酒〈惡魔 El Diablo〉，它的70%風味調性是黑醋栗的味道，並融入高粱酒的米香味! 不得不說的是，這杯〈水鬼〉的外觀很華麗，有種漩渦且向下沉淪的感覺，視覺呈現與〈水鬼〉名稱互相呼應! 值得一提的是，若今天的你想讓自己更沉醉、想喝醉一點的話，【Linger 流連忘返】調酒師將會「特製」Shot給您 而坐在吧檯的我們，一行人剛好談天聊到廟宇的「香灰」，調酒師Louis可能突然靈光一現，立刻端出一杯帶有濃郁的梢楠木味道的Shot，他說木頭味道與廟宇的「香氣」很像! 我喝完後的心得是，覺得這杯跟我媽媽燉製的補品「雞酒」有相似的味道! 品嘗調酒的同時，別忘了點一盤炸食或輕食來配著吃。【Linger 流連忘返】菜單上的八種選項都是熱門餐點! 早已做好功課的我，點了〈煙燻滷味拼盤〉、〈漁人雙拼佐香料薯塊〉及〈松露薯條〉。 上面這三道輕食，真的蠻好吃的!!! 如果可以的話，我想再續點一大盤薯片還有薯條😋 而如果我的胃還吃的下，我還真想繼續加點一盤〈香辣豚肉餃〉以及一碗〈剝皮辣椒燉土雞湯〉來品嘗…🤤🤤 據說也是非常推薦的餐點… 總之【Linger 流連忘返】的餐點在網路上有著極佳的評價，有網友吃了之後表示:「原本對酒吧餐點不抱任何期待，但沒想到是好吃的，媲美台中有名早午餐等級! 重點份量很多，不是那種吃完後感到空虛的份量!!!!」 Linger 流連忘返】酒吧創立的初衷，是希望透過調酒與藝術，讓賓客在微醺的狀態下「流連忘返」。故此三位創辦人將店裡一、二樓的牆面刻意留白並保留一定的空間，讓每一檔期的藝術家，藉由自己的作品與創意發想，使【Linger 流連忘返】呈現不同的面貌。 重視藝術的【Linger 流連忘返】，不僅提供免費空間讓藝術家陳列自己的創作作品，還協助作品販售! 目前上一檔期的藝術家葉巧敏 (夏娃 Evelyn)在店裡展示的作品已全部完售，相當厲害! 而最新4月檔期參展的藝術家 宋真 (Song Chen) 的實力也不能小覷，黑白且極簡的風格非常有質感! Linger 流連忘返】以行動支持各類藝術創作者，運用店裡現有的空間，讓藝術家充分展現自己的才華! 而藝術家可選擇數位或實體作品展覽。 想知道更多如何展覽? 或者想報名免費展覽空間申請嗎? 趕緊使用社群平台Instagram私訊【Linger 流連忘返】! IG帳號為「@wanderinlinger」 臨時想喝一杯時，獨自一人也喝的很自在! 去酒吧一定要找朋友才顯得不孤單嗎? 一個人去酒吧其實蠻多好處的，有時候獨自坐在吧檯前，讓自己學著在人群邊享受孤獨感也挺不賴；「獨處」不但能沉澱自己的思緒，也能藉由店裡的音樂及藝術作品，讓自己獲得更多的靈感激發。 只能說【Linger 流連忘返】吧台的調酒師都相當健談，無論是與他們閒聊，或者透過他們的專業介紹酒品，皆為你開啟不一樣的夜晚! 能讓每位客人喝到自己的命定調酒，是【Linger 流連忘返】調酒師們的使命! 整潔的酒吧環境 【Linger 流連忘返】的內部裝潢走低調簡約風，而周遭環境維護的算是乾淨，座位與座位之間也保持一定的距離，讓顧客們不會感到擁擠。 如果你剛好在台中〈勤美誠品綠園道〉附近，也剛好喜歡在充滿藝術氣息的酒吧下享受美酒與佳餚，那麼絕對要來一趟【Linger 流連忘返】，好好地讓自己的視覺與味覺來點不一樣的體驗吧! 店家資訊 【Linger 流連忘返】 地址： 403台中市西區忠誠街57號 電話：
與爸爸的約定 三陽機車行的榮耀：小城市大人物
https://www.youtube.com/watch?v=FH4_Fv9qulc&t=333s 一、摘要： 本店(正信機車行)很榮幸跟米賀咖啡合作拍攝這則「三陽 4MICA」改裝的行動咖啡車微電影，主要提供給予創業或購買機車顧客的平台，為使顧客有暖呼呼咖啡享用外還可欣賞 4MICA 可愛又活潑的創意外型、可大幅擴充的載物力、喜愛各式生活的騎士、可搭配多功能的改裝精品。 那年爸爸畢業旅行的那一刻；媽媽和小兒子都說好，排除萬難，持之以恆延續爸爸維修技術的口碑，所以我們更加團結，做得更好，同時加入年度機車銷售冠軍之 SYM 三陽行列，主要以精湛工藝和體貼人性的設計，提供多款不同機能的機車款式，滿足機車族需求多功能的渴望。 二、背景與動機: 為延續老爸留下來的機車維修專業技術，並朝著自己維修機車藍圖夢想努力的路上，但總是想起老爸常常提到「愛因斯坦」曾經說：「人生就像騎自行車，想保持平衡，就必需向前進」夢想不管失敗幾次都不會消失的勵志大補帖，此時我努力了好久好久之後，總算完成第一次成就解鎖，將機車行暗暗的店面，地上滿是油汙、店格髒兮兮的印象、維修師傅總是蹲在地上修車，雙手沾滿油汙等等的形象，轉型成乾淨明亮、店面較大、七期 FI 噴射機車專用清洗機器、機車專用電腦版、換輪胎機器、修車技師也能穿得很帥氣、瀟灑地修車、機車升降梯，不必蹲地上維修機車；提供代客訂購咖啡或茶飲料和竹炭水舒適的消費者休息區。雖然機車技術學無止盡，但也算有點成果吧，截至目前為止才發現工作上唯一信念就是延續努力將專業維修技術繼續為消費者服務。 三、機車市場的競爭力: 一條街道上擁有許多機車行，如何擁有機車行特色，店家利用 GOOLGE 地圖評論行銷車特色車行，並成為台中東區十甲東路和東英七街口最熱門的修車景點之一，讓有五臟俱全的設備、修車環境和優質的消費者休息區，使消費者在等待修車時可以放鬆地享用喝竹炭水外還可以邊看帥氣或優雅的師傅修理機車，再將環境和設備大改造後藉由參與公司安排教育訓練將所學藉由介紹 SYM 機車給消費者認識將所學應用在職場上並能吸引更多消費者前往機車行修理機車處使消費者增加機車基本常識。 四、與咖啡廳合作可能性: 隨著新冠肺炎疫情出現瞬間打亂了餐飲業的經營模式,其中摩托車可以變成多功能的行動咖啡車，主要在環境中開闢一條路是攤車的創業風險極低，很適合大學畢業生或是想創業的咖啡的人，另選擇SYM 4Mica車種名稱取自義大利文中的螞蟻(Formica)，螞蟻的身體雖然嬌小，卻可以搬運比自己大上好幾倍的食物，擁有獨特的乘載能力與多功能性。 五、未來展望: 讓更多想透過米賀咖啡創業的夥伴或是想擁有一台屬於自己 STYLE(風格)機車都可以找我們討論喔，我們將竭盡所能協助顧客實現理想工作的軌跡。
想加盟咖啡店但哪個品牌推薦？其實先從慎選店家開始做起｜米賀咖啡
咖啡店加盟品牌哪個好？咖啡館加盟有推薦的店家嗎？許多年輕小資族都想詢問近年來能抵擋疫情下的產業，小額投入獲得高回報的創業機會，其實最重要的第一步就要從慎選店家開始，好的店家願意跟您一同討論及規劃未來藍圖，把加盟創業一開始會遇上的問題都會一一說明，讓加盟主有個準備及有接下來應對方法 咖啡加盟品牌：先從店家開始篩選吧！ 相信不少想加盟咖啡店的您，都會聯想到知名連鎖咖啡店 因為心想都做到連鎖，應該不太會遇上困難 但高昂的加盟金與頂著知名光環的讓您喘不過氣了嗎？ 在疫情影響之下，餐飲與其他相關產業都會受到衝擊 許多人的荷包也跟著受到影響，這時候「加盟」、「創業」 變成是另外一種突破點，這次米賀咖啡會來探討與分享 我們最新的創業模式，以下會簡單介紹 加盟優點、以及加盟金與開店成本的簡單試算表 咖啡加盟品牌 延伸閱讀： 【外帶咖啡加盟】加盟好處與行動攤車開店優缺點成本懶人包查詢 – 米賀咖啡創業加盟中心 加盟米賀咖啡有什麼優點？ 加盟創業不是隨隨便便就找一間店家就來合作，相信各位也不願意看到自己的資本就這麼浪費掉 米賀咖啡站在經營者與加盟主的立場進行思考規劃，決定分享成功心得與創業的方向參考 以下為加盟我們米賀的5個優點： 完善的 咖啡廳經營理念 米賀是從咖啡店經營起家的，也走過不少冤旺路，但我們依然成功走過來了， 也就是這點使我們非常了解 「咖啡店營運模式」經營獨立咖啡廳的難處與資源還有人脈的不足，在口碑的累積及網路的曝光隨著時間累積我們傭有許多熟客群，我們清楚了解只有提供好的商品消費者才會喜歡我們， 繼續的購買我們的商品，站在獨立咖啡廳的角度回頭觀看這真的是條蠻辛苦的道路。 創造品牌之路 MEHER 是由咖啡師與插畫設計師一同創辦的。 (Mieui Lin Art Studio – 客製肖像畫x 插畫x 喜帖x 商業海報x 插畫) 店內的品牌形象招牌與平面視覺廣告設計一手包辦，就因為我們甚麼都自己來，所以更可以協助一些業者幫助他們開業，我們是間非常有彈性的咖啡廳，從設計-烘豆-客製化包裝，我們通通做的到。(這才是米賀最美的風景)可讓加盟主也能提供好的想法發揮創意去延伸產品 轉型成功 從咖啡廳轉型為咖啡豆批發商，我們都知道咖啡廳的命脈在咖啡豆本身，要成為一間小型的咖啡豆批發商同時兼顧品質， 我們選擇踏上這條道路，由於資金的運用，青年創業貸款如何申辦、為何這個時機點購買設備！？貸款利率多少、怎麼申請最快，創業貸款大公開，正式踏上小型咖啡豆批發商的道路，有以上的經驗，來讓我們加盟我們米賀的店主有優質的品質保證 後疫情時代電商 實體店面轉電商商業模式B2B-B2C-B2B2C。 這邊可以參考(因疫情反觀店家的經營銷售模式)我們經營咖啡廳有非常長時間探討，該如何增加營業額， 以及你該怎麼去銷售及行銷，這也是獨立店家的痛處，我們經營的道路上遇到貴人， 所以加盟主不用去擔心產品的銷售滯銷問題，我們這邊有強而有力的行銷團隊執行產品販售的部分。 加盟金怎麼算？其實米賀加盟費不高，請放心 對於小資創業或對未來有所展望的您正在擔心加盟金的部分吧，請安心，我們加盟的費用不高。 現在加盟飲料店至少破百萬，知名咖啡廳加盟至少250萬起跳， 但我們對於加盟創業所需要支付的成本精算的非常仔細 對於加盟主所提出的預算或其他開店、設備選購疑問，我們都會一一解答 延伸閱讀： 外帶咖啡加盟好處與咖啡開店優缺點成本懶人包查詢 – 米賀咖啡 加盟前擔心會不會沒有退路？請看米賀咖啡提供給各位加盟主的6點保障 加盟創業，就要找一間合格認證且認真負責的店家，餐車加盟，無論是下午茶加盟、設計到總部規格、經營理念、員工訓練，相關的加盟內容，都會跟您詳細討論，還有加盟合約、培訓時間，提供給各位參考！ 米賀咖啡為大家說明常見的 6點 創業加盟 的常見問題與重點 關於詳細內容還請聯繫我們進行討論~ 加盟分類 問題 答案 合約 咖啡店加盟合約期為多久? 米賀加盟合約期為3年 協助 加盟期間提供什麼樣的協助？ 享有總部持續的後勤、行銷服務、教育訓練及營運協助 設計 對於開店設計、裝潢工程不熟悉怎麼辦? 我們會協助您的店舖裝潢與施工，並且執行工程監工及最後驗收成果 員工 一家門市會需要僱用多少員工？ 一般建議店鋪配有2~3位左右的員工輪值排班 但要依照勞基法相關規定雇用勞工 培訓 咖啡技術訓練與考試，需培訓多久時間？ 完整的教育訓練共有2週的課堂課與3週實習課 開店 總部是否有提供開店後的經營輔導？ 我們提供經營輔導協助：營運、品管、行銷、物流、人資 以上為咖啡創業常見的的基本問題，這點米賀咖啡，都會幫您進行安排且開會討論 應該說，您未來想的到的難題，我們都已經事前規劃並處理完畢了！ 延伸閱讀： 咖啡店加盟 | 7個常見的加盟疑問懶人包解答 | 米賀咖啡提供創業加盟機會-歡迎諮詢 MEHER咖啡攤車加盟意願調查表 創業加盟推薦 加盟創業網友最常問到的，咖啡門市與咖啡攤車優缺點、加盟咖啡店利潤預算比較 各位一定都很好奇，開咖啡店的成本要多少？ 到底是要租下店面，還是要採用行動攤車的方式來經營 哪種方式會比較適合？米賀咖啡店長這就來為各位分析這兩者的優缺點 咖啡店與行動攤車開店預算表 咖啡店 行動咖啡攤車 租金費用 約NT$30,000左右 約NT$6,000~8,000左右 裝潢費用 約NT$1,000,000左右 約NT$600,000左右 人事費用 依照基本薪資 依照基本薪資 水電費用 依照當季開銷為主 依照當季開銷為主 硬體設備費用 依照店面大小、規劃而定 設備根據攤車精準化，設備最大化效益 咖啡店與行動攤車開店優缺點分析 優點 缺點 咖啡店 店內風格好呈現 風險高租金高 客人可在店內內用，提高購買意願 咖啡廳內用翻桌率低 品牌視覺好呈現 因為疫情衝擊，導致內用需求不高 行動咖啡攤車 主打外帶生意 騎樓生意注意法規 外帶快速賺取現金 客人無法內用 疫情外帶主流趨勢 夏天冬天氣候因素 可彈性更換地點 實體門市與行動攤車各有優缺點，其實最重要因素之一，就是資金問題 如果您的資金足夠，也比較偏向開設店面的經營方式，就會選擇咖啡廳門市為主 但今年因為疫情影響，內用需求較不如以往，為了客人健康安全，因應防疫政策 行動咖啡攤車主打的是外帶服務，客人下單，飲品製作完畢，客人直接取貨 對於喜歡彈性更換營業地點，及快速完成服務的您來說，加盟攤車也是不錯的選擇 不過不論是哪種，米賀咖啡都很願意跟各位加盟主進行開會討論 延伸閱讀： |請找MEHER CAFE米賀咖啡 | 支持行動咖啡車創業 如何加盟，請讓米賀咖啡幫助您 我們除了提供美味的咖啡供您飲用之外 連鎖咖啡店加盟、創業開店，台灣最熱門的自家烘培米賀咖啡， 與您分享如何尋找到適合創業的咖啡經驗， 設計到總部規格與經營理念、 員工訓練等一切加盟常見問題都會一併解釋清楚 https://www.youtube.com/watch?v=58a_jlGxNmI 如何加盟創業？最詳細的咖啡創業課程都在米賀 大家最好奇的加盟合約、加盟金等相關問題，都可以撥打專線諮詢喔~ 咖啡店加盟合約期為多久? 加盟期間提供什麼樣的協助？ 從申請加盟到順利開店大約需要多久的時間？ 對於開店設計、裝潢工程不熟悉怎麼辦? 一家門市會需要僱用多少員工？ 咖啡技術訓練與考試，需培訓多久時間？ 總部是否有提供開店後的經營輔導？ 延伸閱讀： 咖啡攤車加盟 | 請找MEHER CAFE米賀咖啡 | 支持行動咖啡車創業 咖啡外帶 – 防疫期間支持精品咖啡外帶 | 米賀咖啡 【咖啡推薦】氣泡冰咖啡，除了冷萃咖啡外，清涼爽口的非酒精飲料｜米賀咖啡店 https://www.youtube.com/watch?v=9z6FQL8FCzE 咖啡加盟展推薦！米賀咖啡店在哪裡？ 以下是從北中南部60間咖啡廳，經由網路調查，綜合評估後精選選出咖啡創業、加盟服務的店家，提供參考觀看 評比方式：依專業度、服務態度、價格
歡迎光臨二代咖啡 世界咖啡冠軍 吳則霖竟然是林哲熹 師徒關係！？ 項婕如原來對甜點有一套
身為咖啡廳經營者，強力推薦這部戲給大家觀看 https://www.youtube.com/watch?v=6_tY73_hCtY 今天《米賀咖啡 MEHER CAFE》受邀至《歡迎光臨二代咖啡》參與媒體VIP首映活動，很高興我能透過主辦單位的邀請，蒞臨劇情拍攝主場景「二代咖啡」現場；這次活動是由台北知名《興波咖啡》引領現場嘉賓一同參與手沖咖啡體驗!而現場除了有許多部落客之外，也有文化局新聞局局長。這次媒體首映活動的舉辦地點是劇中的重點場景「二代咖啡廳」。來到這邊才知道老屋改建成咖啡廳麼有味道，日式建築加上小庭院以及小走道，開放性的櫥窗，春天可感受到外面樹陰吹進來的涼風。 這部影集是新銳導演邱晧洲與共同製作人王子維、曾啓敦的最新作品，也是影視圈超級新星演員項捷如、林哲熹主演新戲! 「二代咖啡」地址位於台中市西區精誠十二街7號，等到影集上映後，「二代咖啡」將還原劇中場景樣貌及氛圍，並開放給一般大眾入內參觀唷!!!!!! 詳細活動資訊請密切關注【歡迎光臨 二代咖啡】 Facebook粉絲團連結:https://www.facebook.com/acupofcoffeedrama/ ▲上圖由左至右分別是「二代咖啡」女主角項婕如以及導演邱晧洲與製作人之一的王子維。 ▲上圖由左至右分別是「二代咖啡」幕後靈魂人物 ── 興波咖啡創辦人吳則霖 (Berg Wu)，他與興波團隊負責咖啡技術等專業指導。而中間這位是台中市政府新聞局局長鄭照新，右邊則是「二代咖啡」男主角林哲熹。 鄭局長表示，台中市政府全⼒推動影視產業發展，而【歡迎光臨 二代咖啡】全劇有90%於台中拍攝取景，也串聯許多在地店家一同行銷「台中」這座城市，期待此劇能透過充滿溫度的場景，用「咖啡」傳遞許多溫暖的故事。 身為咖啡經營者，強力推薦給正在追夢或經營咖啡廳的業者觀看 原來這部戲大部分的劇情都在這個老屋完成的，感覺特別有味道。身為咖啡人也特別有感觸，也覺得劇情導演編劇把每個演員朔造得很立體！！就因為自己是在經營咖啡的，知道他們為了這部戲，短時間吸收及練習大量的咖啡知識與技術，才能讓咖啡人知道這不是隨便拍拍的電視劇，是真的很考究有下功夫的。 記得當時開店前也是到處喝咖啡，上了許多咖啡課程證照課程，親友咖啡喝到不要不要的，從不喝咖啡到一頭栽入咖啡的世界，一晃也9年過去了，原來（咖啡）這條路這麼迷人。我們經營咖啡或許因為現實的考量消耗了當初的熱情不得已向現實低頭，但心中的那份熱情一點也沒有消失只是忘了它怎麼體會這個純粹的（咖啡）。 有人說咖啡不苦，人生才苦。的確人生點點滴滴都沒有過萃的（咖啡）這麼的複雜，但這就是不順遂不完美才是完整的人生不是嗎？但對於自己喜歡的事物記得趁年輕至少要努力看看，不努力很多事情很難說。（歡迎光臨 二代咖啡）很高興認識這部影集，也很高興能夠參與其中一小段劇情裡，也謝謝（二代咖啡）讓我們重新再看一次自己的（咖啡）。 by Meher 2022 年 10 月 30 日 創辦人日誌 《歡迎光臨二代咖啡》台灣影集劇情演員介紹-VIP首映會-咖啡師觀看心得分享 今天《米賀咖啡 MEHER CAFE》受邀至《歡迎光臨二代咖啡》參與VIP首映活動，而現場除了有許多開設咖啡廳的創辦人之外，也有文化局新聞局局長、基金會執行長等貴賓來訪。這次VIP首映活動的舉辦地點是劇中的重點場景「二代咖啡廳」。來到這邊才知道老屋改建成咖啡廳麼有味道，日式建築加上小庭院以及小走道，開放性的櫥窗，秋天可感受到外面樹陰吹進來的涼風。 根據(yahoo奇摩電影戲劇)第24屆台北電影節邁入放映倒數，由邱晧洲執導，集結鳳小岳、林哲熹、隋棠、項婕如、李淳等華麗卡司的輕喜劇《歡迎光臨 二代咖啡》今（3）日舉行特別版世界首映，五位主要演員首度齊聚，吸引滿場600位觀眾搶看，一同在中山堂感受咖啡透過大銀幕飄香的動人滋味，值得一提的是，主要演員都表示自己本來並不是熱愛咖啡的人，卻都因為拍攝完這部影集而愛上咖啡。 本劇演員陣容堅強，前陣子在《華燈初上》演出「花心渣男」的鳳小岳，搖身一變成了撫慰眾人心靈的「咖啡之神」，並與隋棠搭檔演出甜蜜情侶，他表示：「不管你喝不喝咖啡、喜不喜歡咖啡都要來看，一定會給你不同的溫暖。」隋棠笑說平時一到現場鳳小岳都會送上咖啡給她，也讓她越喝越順口，進而愛上咖啡的香氣。她另外也為角色接受塔羅牌老師訓練，「我不是會算命的人，比較隨遇而安，但接觸後不會那麼排斥了。」她笑稱個性叛逆，拍攝過程沒有給老師算，「我還是覺得人生會給什麼就去面對。」 這次活動吧台手 很高興能與當天的吧檯手合照！！ 根據(東森新聞)咖啡界的奧運賽－2019 WCE世界盃拉花大賽，在今年6月開戰，一名台灣的年輕男子，在這場世界賽事中拿下了亞軍，是台灣歷年來的最佳表現，而他就是28歲的陳顥元，他也獲得2019WCE世界盃拉花大賽的台灣冠軍。作品中可以感受到他滿滿「愛台灣的心」，如「端午龍舟」、「蘭嶼飛魚」及台灣的「鄉間景色」，將台灣推上了世界舞台，在咖啡拉花比賽中，最重要的主角莫過於牛奶，而乳香世家已經連續多年成為世界盃咖啡大師及拉花大賽台灣選拔賽唯一指定用乳，也是許多咖啡職人的愛用品牌。 世界拉花亞軍陳顥元 HYC Coffee Studio 咖啡教學工作室 秋多咖啡 謝杰叡 認識太平山下智久也有一段時間了!!在他身上總是看見對於咖啡的熱誠與天真!! 原來這部戲大部分的劇情都在這個老屋完成的，感覺特別有味道。身為咖啡人也特別有感觸，也覺得劇情導演編劇把每個演員朔造得很立體！！就因為自己是在經營咖啡的，知道他們為了這部戲，短時間吸收及練習大量的咖啡知識與技術，才能讓咖啡人知道這不是隨便拍拍的電視劇，是真的很考究有下功夫的。 記得當時開店前也是到處喝咖啡，上了許多咖啡課程證照課程，親友咖啡喝到不要不要的，從不喝咖啡到一頭栽入咖啡的世界，一晃也9年過去了，原來（咖啡）這條路這麼迷人。我們經營咖啡或許因為現實的考量消耗了當初的熱情不得已向現實低頭，但心中的那份熱情一點也沒有消失只是忘了它怎麼體會這個純粹的（咖啡）。 有人說咖啡不苦，人生才苦。的確人生點點滴滴都沒有過萃的（咖啡）這麼的複雜，但這就是不順遂不完美才是完整的人生不是嗎？但對於自己喜歡的事物記得趁年輕至少要努力看看，不努力很多事情很難說。（歡迎光臨 二代咖啡）很高興認識這部影集，也很高興能夠參與其中一小段劇情裡，也謝謝（二代咖啡）讓我們重新再看一次自己的（咖啡）。 我知道這裡之後一定是熱門景點，就像是台北（等一個人咖啡廳）一樣成為真的咖啡廳，讓影迷可以來訪。值得一提的是，主要演員都表示自己本來並不是熱愛咖啡的人，卻都因為拍攝完這部影集而愛上咖啡。 曾執導《落日》和《生死接線員》的導演邱晧洲曾多次入圍金鐘獎，涉獵題材類型廣泛，這次帶來改編韓國人氣網漫的喜劇新作《歡迎光臨 二代咖啡》，以咖啡多樣風味，對照人性多元樣貌，在寫實日常故事裡，佐以充滿生活感的輕喜劇節奏。導演說：「很期待大家的反應，對能在大銀幕上看到特別版十分期待。」疫情當前，希望透過這部影集帶給大家療癒和正能量。《歡迎光臨二代咖啡》台北電影節世界首映大銀幕飄香 10/31日店休一天 受邀 電視劇:歡迎光臨 二代咖啡 VIP活動邀請函 《#歡迎光臨二代咖啡》 導演:#邱皓洲 製作人 #王子維 #曾啓敦 演員:#鳳小岳 #隋棠 #林哲熹 #項婕如 #李淳 漫畫：韓國漫畫教父的巔峰代表作：《歡迎光臨，二代咖啡》
誰說大學畢業就等於失業?MEHER推出大學畢業創業咖啡專案
誰說大學畢業就等於失業?畢業的日子一天一天的到來，還在緊張畢業後不知道做什麼嗎?放心!(MEHER)很貼心的設計一套創業咖啡專案，讓您畢業就能創業，也有不錯的收入優!最怕的是你沒有想法對未來沒有規劃!!台灣咖啡市場雖趨於飽和，行動咖啡車仍具有潛力，不過仍需視地點、族群調整經營品項，例如在商業區，不妨以精品豆、單品豆等手沖式咖啡為主，可吸引到愛好咖啡的白領族等，因市場做出適當的調整，是我們著重的重點區域。 *平常就喜歡咖啡的氛圍 *有在咖啡廳打工過 *非常喜歡喝咖啡 *未來也想從事咖啡相關工作 *不想跟普通上班族一樣上班下班 *不想從事保險直銷相關行業 *想要有點不一樣的工作經驗 *我想創業但沒有方向 *憂心畢業後不知道做什麼 以上有超過3點，那麼恭喜你 歡迎加入我們的行列! 我們米賀主要分為(店面式加盟)(攤車式加盟)(咖啡三輪車加盟) 這次主推的是(攤車式加盟)及(咖啡三輪車加盟) 只要憑學生證私訊我們說 想諮詢:MEHER大學畢業創業咖啡專案 我們有創業補助 數量有限 請把握機會優 有興趣可以先幫我們填寫表單 https://mehercafe.com/post/5793/affiliate-questionnaire
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[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=PHxY8oeQ1dk[/embedyt] 看到這排樓梯應該是這次設點的最大記憶點吧XD 由於一些原因，我們得用人力的方式將攤車從樓梯慢慢扛上去。 如果開車的話，容易進入高鐵迷宮特區，所以地址一定要收尋好!!! 如果今天你是搭乘台鐵，高鐵，捷運偏偏很好找到這個商場XD 剛好是三鐵交叉重疊的商場 在影片中可以看見，來至四面八方的旅客，他們可能從台鐵下車轉高鐵，也有的是台鐵轉高鐵或捷運 新烏日台鐵站緊連台中高鐵站、台中捷運，是台中指標性三鐵共構的交通樞紐，每日平均人次更是高達一萬兩千人次，這個數據是官方提供無誤數據。 當然之前疫情期間，搭乘大眾運輸的人次減少許多，現在疫情逐漸趨緩，旅客也慢慢恢復搭乘，好好與疫情並存，日子要過咖啡也要喝的。 這幾天幾乎從早待到晚，而且是平日的觀察下，人流是真的不少，而且我發現他們也會習慣性地購買伴手禮。 準備中的MEHER TO GO咖啡攤車 這邊簡單介紹我們的好鄰居~~ 1.美國水壺玉米屋 No.1職人手工爆米花 美國水壺玉米屋爆米花是米賀咖啡的合作夥伴，我們將同時間提供好喝的咖啡及好吃的爆米花讓旅客有不一樣的視覺味覺衝擊感，將來也會研發與爆米花與咖啡結合的飲品。 店家地址:408 臺中市南屯區大墩路73號 訂購電話:04 2475 2585 2.西螺麻糬大王 沒有添加防腐劑的 #麻糬大王 #Q香麻糬 最好是購買的當天食用完畢 風味最佳.當天不用加熱 保持在室溫25度以下還可以放到隔天 3.SkySon天子舒芙蕾 「世界唯一外帶舒芙蕾。」 《SKYSON》 不進冰箱、不放隔夜 每日現做、限量發售 是我們的堅持 為自己的生活，添加幾口浪漫的味道吧！ 4.哈巴里法式甜點店 哈巴里甜點精選滿滿的巧克力 #巧克力乳酪 法芙娜75%巧克力 配上濃濃乳酪 最後最後！ 還加了主廚特製餅皮當作基底 5.旅禾 泡芙之家 在生活中來點儀式感，會讓一成不變的日常充滿驚喜 #情人節 就用這顆巧克力泡芙來收服對方的心 也可以帶一盒給同事、同學一起分享這份快樂 6.薔薇派 全台灣最能代表「幸福」的甜點品牌！ 「吃一塊是幸福，為家人佇立在冰箱前， 挑選一塊一塊的派，也是幸福。」 一起來感受「台灣派點王國」的超級魅力吧！ 薔薇派成立於1968年， 有泡芙派 . 慕斯派 . 素食派 . 波士頓派 . 彌月禮盒。。。 50 種以上讓你咬第一口 ， 就深深愛上的薔薇派 。 7.麥味登Cafe&Brunch 麥味登(揚秦國際) 1987年於台北大稻埕創立第一家門市~ My Warm Day（縮寫MWD）為「溫暖每一天」的涵義 有台語讀音「賣袂斷」的好意兆 看見MWD的招牌，像母親的微笑， 感受到回家般的溫暖~ 擁有30年豐富餐飲經驗的MWD 以「Cafe & Brunch」的中西方特色飲食 融合出臺灣味道的早午餐文化 並順應現代社會對健康與美味兼顧的餐飲風潮 以獨特的人文咖啡香、頂級錫蘭茶和幸福餐點 成為愛好美食者的幸福應許之地 8.周氏蝦捲 周氏蝦捲成立於1965年。到了1980年左右將原本的蝦捲加以改良，以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛，因此便改以販賣蝦捲為主體，因此成為台灣極具規模與份量的餐飲店。 周氏蝦捲源自於1965年當時創辦人周進根先生原本是辦外燴的〔總舖師〕，而外燴不是天天都有生意，於是在閒暇時於台南安平經營小吃生意，當時販賣多種小吃，而蝦捲僅是其中一道菜。到了１９８０年左右將原本的蝦捲加以改良，以新鮮蝦仁為主做成的蝦捲深受消費者的喜愛，因此便改以販賣蝦捲為主體，有鑒於商譽問題需要消費品牌，因此用本身之姓氏〝周〞為店號，取名為〝周氏蝦捲〞。經過十多年的努力經營，將傳統小吃店的經營型態，轉變為現代化的餐飲營運模式，例如電腦化的點餐系統，現代化的廚具設備，舒適優雅的用餐環境．．．等在在都以消費者的立場去思考經營，因此成為台灣極具規模與份量的餐飲店。 9.全家Family 10.萬益食品 11.五花馬水餃館 12.台灣鐵道故事館 以上都是MEHER TO GO攤車的好鄰居，請大家多多指教!! 正式營業時間為 4/1號 上午11.00-19.00 (如果更改會提前告知) 粉絲專頁:MEHER 台中新烏日店 | Facebook GOOGLE MAP 如果有甚麼服務不周的部分請踴躍跟我們告知，我們會盡力滿足你咖啡的需求的! 對於米賀咖啡攤車加盟有興趣的朋友歡迎(點擊下方連結) MEHER咖啡攤車加盟意願調查表 我們將有專人聯繫。 值得加盟米賀5大理由 MEHER咖啡攤車設備介紹 實體咖啡廳開店成本vs咖啡攤車開店成本 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選
想創業沒資金怎麼辦?防疫期間最佳創業方式!青年創業貸款如何申辦?
想不到疫情會延燒到2022年，這真的是個難過的開始，這幾天有收到有人對於想進入咖啡產業創業這件事提出問題，而且是對於我們的咖啡攤車加盟非常有興趣，但她資金有限加上對於目前的工作並不是很滿意。 我跟他說，如果你想翻轉你的人生，不想昏昏諤諤的工作，那麼我建議你創業，因為如果你真的對於咖啡相關產業有興趣，那麼就不要浪費時間。 當我們創業到一個階段，一定是用最有效率的方式達到我們要的效果，我們不想浪費過多的時間成本。 萬物中只有時間是金錢買不到的跟你的人生經歷，別老是(想)而是要付出行動，當你覺得這件事非做不可，我不做會睡不著，那就不要猶豫了衝就對了。 當時我們在創業階段，也沒有人教我們怎麼鋪路，怎麼去攻略這個市場，我們就像是待宰的綿羊。不斷的在錯誤中學習成長，現在經營快五年了，有些經營都屬於時間型累積經營，不管是客戶的建立，還是熟客的來往，以及網路評價這件事，我們都花費大量的時間去經營。 還記得我們當時遇到疫情的時候做出了一個大決定嗎?這邊可以參考(青年創業貸款如何申辦，為何這個時機點購買設備！？貸款利率多少，怎麼申請最快，創業貸款大公開 IMF全熱風烘豆機5KG) 現在回頭看，當初真是做了最正確的決定!!!現在imf全熱風烘豆機已經推出全新的6kg價格約180幾萬，我聽到頭偷暈了
因MEHER攤車觸發的故事。
記得這天也是個忙碌的業務日子，來了一組夫妻熟客點了一樣的咖啡，這次選擇吧台的位子，簡單打聲招呼咖啡師依舊熟練的沖煮著咖啡，蒸氣棒聲音滋滋作響義式磨豆機研磨著咖啡香落入咖啡粉杯上，乾香充斥著水果.檸檬香氣。扣上把手迅速的沖煮淬取，我正在思考怎麼呈現這杯咖啡。 一杯蘇打美式以及一杯冰拿鐵，一杯特調一杯經典反映這個對夫妻的心情當咖啡師端上咖啡送至面前,他們依舊稱讚我們的咖啡好喝。 這個故事從這兩杯咖啡及我們米賀的咖啡攤車開始了講起。 那年我們夫妻倆在台北某個百貨公司裏開了一間日式拉麵店,記得當時還去日本拜師學藝，經過不斷的努力才讓日本總部讓他們授權來台灣開設分店，於是他們就成為台灣第一間品牌拉麵店(這邊不方便透漏店名)他們說著:光製作叉燒就得花三天的時間備料，每天的高湯都得花上5個小時的熬製，每天一日復一日堅持著一樣的事物。 談吐中還感受得出他們對於自己經營的事業很有感尤其是看到我們研發的咖啡攤車，他們說著百貨業者怎麼對待他們的，以及各種奧客，當然也有好的一部分他們很常遇到藝人來光顧，但他們有個原則，就是不要去打擾藝人。他們店內嚴格的規矩，不能在店內與藝人合照/簽名。因為對於藝人他們而言下班來吃碗麵是個沉澱的寶地，他們不用強迫自己面對鏡頭微笑，靜靜吃碗麵是多麼珍貴。 丈夫是擔任廚師,店內穩定之後老闆娘也勇敢去追夢，她也想開間咖啡廳，在好幾年前他們加盟了一間來至加拿大的咖啡連鎖體系，主打帕尼尼熱壓吐司，據說菜單內容高達200多種,有許多東西需要備料,他買了一台NOUVA SIMONELLI 營業用咖啡機，據說現在還放在他們的居住倉庫，我提議為何不二手賣掉呢,女主人說:我就是故意要看到這台咖啡機才知道當時所犯的錯誤，他接著說:由於加盟的總公司在國外，所以很多事情都沒辦法處理，變成他是海外的第一間店許多行銷/原物料/員工訓練他都得自己來，當然公司有一套模式執行但由於總公司的心思根本沒放在台灣，原物料配送系統也沒有很完善
