Linger 流連忘返!台中勤美酒吧推薦調酒師很帥 免費展覽空間! 支持藝術
台中勤美酒吧推薦! 如果說台中的北區是最多學生族群的出沒地，那麼西區就莫屬於大人的領域，而台中西區的〈勤美誠品〉是指標性的必訪景點。 今天要向大家介紹一間位於台中勤美酒吧推薦! 只要從〈勤美誠品〉步行約五分鐘即可抵達目的地 ── 【Linger 流連忘返】! 而這間也是台中低調藝術酒吧喔!!! 距離勤美誠品不遠也靠近台中nova非常適合周末來這邊小酌一杯。 當我們步行抵達【Linger 流連忘返】後，一進門的第一眼看見，我看見了非常罕見的「水母」!!!! 詢問店長才知道，原來店家之所以飼養水母，是因為牠總是看起來很「微醺」，覺得牠非常適合這間酒吧，因此將水母當招財貓般供養，非常奇特! 據〈飲樂酒誌〉報導，近幾年「Home Made 」自製的概念在酒吧成為趨勢，調酒師變得不只是把材料組合，更往前溯源開始自製特殊的材料，讓調酒更具獨特性。 【Linger 流連忘返】主打的特色調酒，都是三位創辦人用心設計與研發的成果。此店的菜單((Menu連結))是採用Qr-Code掃描，以線上的方式觀看菜單內容，不定期更新! 當我看見官網上的菜單時，立刻被菜單上的圖文吸引住!!! 希望自己也能像創辦人所說的，在喝特色調酒的同時，也能體會出這如詩般的感受。以下是我所點的三杯特色調酒之介紹: ●〈曙光 Dawn〉: 琴酒/綠茶/澄清柳橙/蜂蜜/柚子/蘋果醋 如同名字〈曙光 Dawn〉，調酒師Louis說這杯飲品喝起來，他覺得有「陽光」、「曬被子」那般朝氣的味道。而友人Allen在喝完後的心得感想，他認為〈曙光 Dawn〉喝起來像在「美國加州沙灘上曬太陽」的感覺，真是太厲害的形容了!! 經調酒師Louis更詳細的介紹，原來〈曙光 Dawn〉的基酒是琴酒，主要風味的30%調性是草本及蜂蜜。雖然這杯主角是「柳橙」，但喝起來卻是非常有層次的水果味! ●〈夏洛卡蘋果蛋糕 Szarlotka〉: 伏特加/蘋果/白可可/奶香/檸檬 我點的這杯〈夏洛卡蘋果蛋糕 Szarlotka〉是波蘭當地常見的調酒，調酒師Louis 將此款調酒做些調整，設計出屬於自己的特色調酒。他以新鮮蘋果浸泡5天，使用「奶洗 Milk Wash」的方式製作調酒。而飲品最上面的蘋果麵包，它中間的抹醬是奶洗之後的cream，吃起來非常令人驚艷!!! 經調酒師Louis詳細的介紹，這杯〈夏洛卡蘋果蛋糕 Szarlotka〉的前調是野牛草風味，中調是肉桂、奶油風味，後調是可可風味。 值得一提的是，什麼是「奶洗 Milk Wash」呢? 它最早出現在十八世紀的一款「Milk Punch」調酒裡。奶洗的原理是將牛奶加入酸後凝結成塊，過濾掉這些吸附了酒中渣滓的蛋白質塊狀物，讓酒體起了澄清的作用，喝來更圓潤適口。 ●〈水鬼 Fear Under Water〉: 高粱/香艾酒/黑醋栗/烏龍/桂花 經調酒師Louis詳細的介紹，這杯〈水鬼 Fear Under Water〉是改編經典調酒〈惡魔 El Diablo〉，它的70%風味調性是黑醋栗的味道，並融入高粱酒的米香味! 不得不說的是，這杯〈水鬼〉的外觀很華麗，有種漩渦且向下沉淪的感覺，視覺呈現與〈水鬼〉名稱互相呼應! 值得一提的是，若今天的你想讓自己更沉醉、想喝醉一點的話，【Linger 流連忘返】調酒師將會「特製」Shot給您 而坐在吧檯的我們，一行人剛好談天聊到廟宇的「香灰」，調酒師Louis可能突然靈光一現，立刻端出一杯帶有濃郁的梢楠木味道的Shot，他說木頭味道與廟宇的「香氣」很像! 我喝完後的心得是，覺得這杯跟我媽媽燉製的補品「雞酒」有相似的味道! 品嘗調酒的同時，別忘了點一盤炸食或輕食來配著吃。【Linger 流連忘返】菜單上的八種選項都是熱門餐點! 早已做好功課的我，點了〈煙燻滷味拼盤〉、〈漁人雙拼佐香料薯塊〉及〈松露薯條〉。 上面這三道輕食，真的蠻好吃的!!! 如果可以的話，我想再續點一大盤薯片還有薯條😋 而如果我的胃還吃的下，我還真想繼續加點一盤〈香辣豚肉餃〉以及一碗〈剝皮辣椒燉土雞湯〉來品嘗…🤤🤤 據說也是非常推薦的餐點… 總之【Linger 流連忘返】的餐點在網路上有著極佳的評價，有網友吃了之後表示:「原本對酒吧餐點不抱任何期待，但沒想到是好吃的，媲美台中有名早午餐等級! 重點份量很多，不是那種吃完後感到空虛的份量!!!!」 Linger 流連忘返】酒吧創立的初衷，是希望透過調酒與藝術，讓賓客在微醺的狀態下「流連忘返」。故此三位創辦人將店裡一、二樓的牆面刻意留白並保留一定的空間，讓每一檔期的藝術家，藉由自己的作品與創意發想，使【Linger 流連忘返】呈現不同的面貌。 重視藝術的【Linger 流連忘返】，不僅提供免費空間讓藝術家陳列自己的創作作品，還協助作品販售! 目前上一檔期的藝術家葉巧敏 (夏娃 Evelyn)在店裡展示的作品已全部完售，相當厲害! 而最新4月檔期參展的藝術家 宋真 (Song Chen) 的實力也不能小覷，黑白且極簡的風格非常有質感! Linger 流連忘返】以行動支持各類藝術創作者，運用店裡現有的空間，讓藝術家充分展現自己的才華! 而藝術家可選擇數位或實體作品展覽。 想知道更多如何展覽? 或者想報名免費展覽空間申請嗎? 趕緊使用社群平台Instagram私訊【Linger 流連忘返】! IG帳號為「@wanderinlinger」 臨時想喝一杯時，獨自一人也喝的很自在! 去酒吧一定要找朋友才顯得不孤單嗎? 一個人去酒吧其實蠻多好處的，有時候獨自坐在吧檯前，讓自己學著在人群邊享受孤獨感也挺不賴；「獨處」不但能沉澱自己的思緒，也能藉由店裡的音樂及藝術作品，讓自己獲得更多的靈感激發。 只能說【Linger 流連忘返】吧台的調酒師都相當健談，無論是與他們閒聊，或者透過他們的專業介紹酒品，皆為你開啟不一樣的夜晚! 能讓每位客人喝到自己的命定調酒，是【Linger 流連忘返】調酒師們的使命! 整潔的酒吧環境 【Linger 流連忘返】的內部裝潢走低調簡約風，而周遭環境維護的算是乾淨，座位與座位之間也保持一定的距離，讓顧客們不會感到擁擠。 如果你剛好在台中〈勤美誠品綠園道〉附近，也剛好喜歡在充滿藝術氣息的酒吧下享受美酒與佳餚，那麼絕對要來一趟【Linger 流連忘返】，好好地讓自己的視覺與味覺來點不一樣的體驗吧! 店家資訊 【Linger 流連忘返】 地址： 403台中市西區忠誠街57號 電話：
與爸爸的約定 三陽機車行的榮耀：小城市大人物
https://www.youtube.com/watch?v=FH4_Fv9qulc&t=333s 一、摘要： 本店(正信機車行)很榮幸跟米賀咖啡合作拍攝這則「三陽 4MICA」改裝的行動咖啡車微電影，主要提供給予創業或購買機車顧客的平台，為使顧客有暖呼呼咖啡享用外還可欣賞 4MICA 可愛又活潑的創意外型、可大幅擴充的載物力、喜愛各式生活的騎士、可搭配多功能的改裝精品。 那年爸爸畢業旅行的那一刻；媽媽和小兒子都說好，排除萬難，持之以恆延續爸爸維修技術的口碑，所以我們更加團結，做得更好，同時加入年度機車銷售冠軍之 SYM 三陽行列，主要以精湛工藝和體貼人性的設計，提供多款不同機能的機車款式，滿足機車族需求多功能的渴望。 二、背景與動機: 為延續老爸留下來的機車維修專業技術，並朝著自己維修機車藍圖夢想努力的路上，但總是想起老爸常常提到「愛因斯坦」曾經說：「人生就像騎自行車，想保持平衡，就必需向前進」夢想不管失敗幾次都不會消失的勵志大補帖，此時我努力了好久好久之後，總算完成第一次成就解鎖，將機車行暗暗的店面，地上滿是油汙、店格髒兮兮的印象、維修師傅總是蹲在地上修車，雙手沾滿油汙等等的形象，轉型成乾淨明亮、店面較大、七期 FI 噴射機車專用清洗機器、機車專用電腦版、換輪胎機器、修車技師也能穿得很帥氣、瀟灑地修車、機車升降梯，不必蹲地上維修機車；提供代客訂購咖啡或茶飲料和竹炭水舒適的消費者休息區。雖然機車技術學無止盡，但也算有點成果吧，截至目前為止才發現工作上唯一信念就是延續努力將專業維修技術繼續為消費者服務。 三、機車市場的競爭力: 一條街道上擁有許多機車行，如何擁有機車行特色，店家利用 GOOLGE 地圖評論行銷車特色車行，並成為台中東區十甲東路和東英七街口最熱門的修車景點之一，讓有五臟俱全的設備、修車環境和優質的消費者休息區，使消費者在等待修車時可以放鬆地享用喝竹炭水外還可以邊看帥氣或優雅的師傅修理機車，再將環境和設備大改造後藉由參與公司安排教育訓練將所學藉由介紹 SYM 機車給消費者認識將所學應用在職場上並能吸引更多消費者前往機車行修理機車處使消費者增加機車基本常識。 四、與咖啡廳合作可能性: 隨著新冠肺炎疫情出現瞬間打亂了餐飲業的經營模式,其中摩托車可以變成多功能的行動咖啡車，主要在環境中開闢一條路是攤車的創業風險極低，很適合大學畢業生或是想創業的咖啡的人，另選擇SYM 4Mica車種名稱取自義大利文中的螞蟻(Formica)，螞蟻的身體雖然嬌小，卻可以搬運比自己大上好幾倍的食物，擁有獨特的乘載能力與多功能性。 五、未來展望: 讓更多想透過米賀咖啡創業的夥伴或是想擁有一台屬於自己 STYLE(風格)機車都可以找我們討論喔，我們將竭盡所能協助顧客實現理想工作的軌跡。
sunbeam barista max 3個值得買與3個需要考慮的理由!!
https://www.youtube.com/watch?v=JAs16ESBW8k&t=29s Sunbeam BARISTA MAX 碳鋼黑 3個值得買 價格!這個價格帶打爆很多家用半自動咖啡機，有內建磨豆機 蒸氣雖然要等但蒸氣品質力度還不錯，雖然塑膠感很明顯，但品質還算不錯，cp值真的很高。 開機只要1分鐘就能沖煮萃取咖啡，不像一般半自動咖啡機熱機可能需要20分鐘起跳。 尺寸大小剛好，非常適合在家中廚房小吧檯擺設。 3個需要考慮的點 手把是自己的規格，與市面上咖啡手把不相容。 萃取咖啡完轉為蒸氣模式，大約等候30秒，打完蒸氣，轉為萃取模式須等他降溫才能繼續萃取。 磨豆機研磨速度非常緩慢，如果是定量功能會更好，也可以設計開/關就好，手把要一直壓著蠻不方便的。 訂購網址:Sunbeam 碳鋼黑 經典義式濃縮咖啡機 商品特色 研磨、萃取、奶泡 一機完成的專業級家用義式濃縮咖啡機 內置磨豆機、Tap & Go即用即磨：錐形磨盤共有30種研磨設定可供選擇，隨時需要隨時磨豆，每一杯咖啡都是新鮮研磨的咖啡粉 Temp° IQ Shot Control 智能萃取溫控系統：品質咖啡背後的獨特技術，保證最佳萃取水溫始終一致，達到最完美咖啡口感 加熱塊技術快速加熱，減少熱機時間 溫和預浸功能可均勻萃取 PID控制器可精準控溫 自動萃取系統：自動萃取最佳最適量的義式濃縮咖啡(單杯/雙杯.手動份量) 穩固強力的蒸汽棒:做自己的咖啡師、無論是享用卡布奇諾、馥列白還是拿鐵，都打出完美綿密奶泡 專業58毫米(mm)咖啡手柄:咖啡廳專用的專業寬手柄和沖煮頭，萃取咖啡每一滴原味 義大利設計與開發:19 Bar 高壓幫浦 實用配件：58毫米咖啡手柄，填壓器，460ml不鏽鋼杯，2個濾網（單份和雙份），清潔針，清潔小刷子 延伸導讀: https://mehercafe.com/post/5317/italian-coffee-machine https://mehercafe.com/post/5325/grinder
想加盟咖啡店但哪個品牌推薦？其實先從慎選店家開始做起｜米賀咖啡
咖啡店加盟品牌哪個好？咖啡館加盟有推薦的店家嗎？許多年輕小資族都想詢問近年來能抵擋疫情下的產業，小額投入獲得高回報的創業機會，其實最重要的第一步就要從慎選店家開始，好的店家願意跟您一同討論及規劃未來藍圖，把加盟創業一開始會遇上的問題都會一一說明，讓加盟主有個準備及有接下來應對方法 咖啡加盟品牌：先從店家開始篩選吧！ 相信不少想加盟咖啡店的您，都會聯想到知名連鎖咖啡店 因為心想都做到連鎖，應該不太會遇上困難 但高昂的加盟金與頂著知名光環的讓您喘不過氣了嗎？ 在疫情影響之下，餐飲與其他相關產業都會受到衝擊 許多人的荷包也跟著受到影響，這時候「加盟」、「創業」 變成是另外一種突破點，這次米賀咖啡會來探討與分享 我們最新的創業模式，以下會簡單介紹 加盟優點、以及加盟金與開店成本的簡單試算表 咖啡加盟品牌 延伸閱讀： 【外帶咖啡加盟】加盟好處與行動攤車開店優缺點成本懶人包查詢 – 米賀咖啡創業加盟中心 加盟米賀咖啡有什麼優點？ 加盟創業不是隨隨便便就找一間店家就來合作，相信各位也不願意看到自己的資本就這麼浪費掉 米賀咖啡站在經營者與加盟主的立場進行思考規劃，決定分享成功心得與創業的方向參考 以下為加盟我們米賀的5個優點： 完善的 咖啡廳經營理念 米賀是從咖啡店經營起家的，也走過不少冤旺路，但我們依然成功走過來了， 也就是這點使我們非常了解 「咖啡店營運模式」經營獨立咖啡廳的難處與資源還有人脈的不足，在口碑的累積及網路的曝光隨著時間累積我們傭有許多熟客群，我們清楚了解只有提供好的商品消費者才會喜歡我們， 繼續的購買我們的商品，站在獨立咖啡廳的角度回頭觀看這真的是條蠻辛苦的道路。 創造品牌之路 MEHER 是由咖啡師與插畫設計師一同創辦的。 (Mieui Lin Art Studio – 客製肖像畫x 插畫x 喜帖x 商業海報x 插畫) 店內的品牌形象招牌與平面視覺廣告設計一手包辦，就因為我們甚麼都自己來，所以更可以協助一些業者幫助他們開業，我們是間非常有彈性的咖啡廳，從設計-烘豆-客製化包裝，我們通通做的到。(這才是米賀最美的風景)可讓加盟主也能提供好的想法發揮創意去延伸產品 轉型成功 從咖啡廳轉型為咖啡豆批發商，我們都知道咖啡廳的命脈在咖啡豆本身，要成為一間小型的咖啡豆批發商同時兼顧品質， 我們選擇踏上這條道路，由於資金的運用，青年創業貸款如何申辦、為何這個時機點購買設備！？貸款利率多少、怎麼申請最快，創業貸款大公開，正式踏上小型咖啡豆批發商的道路，有以上的經驗，來讓我們加盟我們米賀的店主有優質的品質保證 後疫情時代電商 實體店面轉電商商業模式B2B-B2C-B2B2C。 這邊可以參考(因疫情反觀店家的經營銷售模式)我們經營咖啡廳有非常長時間探討，該如何增加營業額， 以及你該怎麼去銷售及行銷，這也是獨立店家的痛處，我們經營的道路上遇到貴人， 所以加盟主不用去擔心產品的銷售滯銷問題，我們這邊有強而有力的行銷團隊執行產品販售的部分。 加盟金怎麼算？其實米賀加盟費不高，請放心 對於小資創業或對未來有所展望的您正在擔心加盟金的部分吧，請安心，我們加盟的費用不高。 現在加盟飲料店至少破百萬，知名咖啡廳加盟至少250萬起跳， 但我們對於加盟創業所需要支付的成本精算的非常仔細 對於加盟主所提出的預算或其他開店、設備選購疑問，我們都會一一解答 延伸閱讀： 外帶咖啡加盟好處與咖啡開店優缺點成本懶人包查詢 – 米賀咖啡 加盟前擔心會不會沒有退路？請看米賀咖啡提供給各位加盟主的6點保障 加盟創業，就要找一間合格認證且認真負責的店家，餐車加盟，無論是下午茶加盟、設計到總部規格、經營理念、員工訓練，相關的加盟內容，都會跟您詳細討論，還有加盟合約、培訓時間，提供給各位參考！ 米賀咖啡為大家說明常見的 6點 創業加盟 的常見問題與重點 關於詳細內容還請聯繫我們進行討論~ 加盟分類 問題 答案 合約 咖啡店加盟合約期為多久? 米賀加盟合約期為3年 協助 加盟期間提供什麼樣的協助？ 享有總部持續的後勤、行銷服務、教育訓練及營運協助 設計 對於開店設計、裝潢工程不熟悉怎麼辦? 我們會協助您的店舖裝潢與施工，並且執行工程監工及最後驗收成果 員工 一家門市會需要僱用多少員工？ 一般建議店鋪配有2~3位左右的員工輪值排班 但要依照勞基法相關規定雇用勞工 培訓 咖啡技術訓練與考試，需培訓多久時間？ 完整的教育訓練共有2週的課堂課與3週實習課 開店 總部是否有提供開店後的經營輔導？ 我們提供經營輔導協助：營運、品管、行銷、物流、人資 以上為咖啡創業常見的的基本問題，這點米賀咖啡，都會幫您進行安排且開會討論 應該說，您未來想的到的難題，我們都已經事前規劃並處理完畢了！ 延伸閱讀： 咖啡店加盟 | 7個常見的加盟疑問懶人包解答 | 米賀咖啡提供創業加盟機會-歡迎諮詢 MEHER咖啡攤車加盟意願調查表 創業加盟推薦 加盟創業網友最常問到的，咖啡門市與咖啡攤車優缺點、加盟咖啡店利潤預算比較 各位一定都很好奇，開咖啡店的成本要多少？ 到底是要租下店面，還是要採用行動攤車的方式來經營 哪種方式會比較適合？米賀咖啡店長這就來為各位分析這兩者的優缺點 咖啡店與行動攤車開店預算表 咖啡店 行動咖啡攤車 租金費用 約NT$30,000左右 約NT$6,000~8,000左右 裝潢費用 約NT$1,000,000左右 約NT$600,000左右 人事費用 依照基本薪資 依照基本薪資 水電費用 依照當季開銷為主 依照當季開銷為主 硬體設備費用 依照店面大小、規劃而定 設備根據攤車精準化，設備最大化效益 咖啡店與行動攤車開店優缺點分析 優點 缺點 咖啡店 店內風格好呈現 風險高租金高 客人可在店內內用，提高購買意願 咖啡廳內用翻桌率低 品牌視覺好呈現 因為疫情衝擊，導致內用需求不高 行動咖啡攤車 主打外帶生意 騎樓生意注意法規 外帶快速賺取現金 客人無法內用 疫情外帶主流趨勢 夏天冬天氣候因素 可彈性更換地點 實體門市與行動攤車各有優缺點，其實最重要因素之一，就是資金問題 如果您的資金足夠，也比較偏向開設店面的經營方式，就會選擇咖啡廳門市為主 但今年因為疫情影響，內用需求較不如以往，為了客人健康安全，因應防疫政策 行動咖啡攤車主打的是外帶服務，客人下單，飲品製作完畢，客人直接取貨 對於喜歡彈性更換營業地點，及快速完成服務的您來說，加盟攤車也是不錯的選擇 不過不論是哪種，米賀咖啡都很願意跟各位加盟主進行開會討論 延伸閱讀： |請找MEHER CAFE米賀咖啡 | 支持行動咖啡車創業 如何加盟，請讓米賀咖啡幫助您 我們除了提供美味的咖啡供您飲用之外 連鎖咖啡店加盟、創業開店，台灣最熱門的自家烘培米賀咖啡， 與您分享如何尋找到適合創業的咖啡經驗， 設計到總部規格與經營理念、 員工訓練等一切加盟常見問題都會一併解釋清楚 https://www.youtube.com/watch?v=58a_jlGxNmI 如何加盟創業？最詳細的咖啡創業課程都在米賀 大家最好奇的加盟合約、加盟金等相關問題，都可以撥打專線諮詢喔~ 咖啡店加盟合約期為多久? 加盟期間提供什麼樣的協助？ 從申請加盟到順利開店大約需要多久的時間？ 對於開店設計、裝潢工程不熟悉怎麼辦? 一家門市會需要僱用多少員工？ 咖啡技術訓練與考試，需培訓多久時間？ 總部是否有提供開店後的經營輔導？ 延伸閱讀： 咖啡攤車加盟 | 請找MEHER CAFE米賀咖啡 | 支持行動咖啡車創業 咖啡外帶 – 防疫期間支持精品咖啡外帶 | 米賀咖啡 【咖啡推薦】氣泡冰咖啡，除了冷萃咖啡外，清涼爽口的非酒精飲料｜米賀咖啡店 https://www.youtube.com/watch?v=9z6FQL8FCzE 咖啡加盟展推薦！米賀咖啡店在哪裡？ 以下是從北中南部60間咖啡廳，經由網路調查，綜合評估後精選選出咖啡創業、加盟服務的店家，提供參考觀看 評比方式：依專業度、服務態度、價格
