老當益壯創業專案-創造屬於銀髮族的咖啡館
米賀針對以下符合資格: *55歲-65歲退休族群創業專案 *年輕打拼退休想要傭有自己的咖啡館 *你不會我們教你 *社區型退休群聚咖啡館 *屬於銀髮族的溫暖故事 *創立事業第二高峰 一、退休族咖啡創業的優勢 1. 時間彈性高：退休後可自行安排營業時間，例如只營業上午或週末。 2. 人情味強：許多消費者喜歡「溫暖、有故事」的店，比起速食咖啡連鎖更具魅力。 3. 生活體驗型創業：不一定要靠利潤養家，可追求社交、興趣與生活重心。 4. 資金壓力可控：若已有退休金或房產，可從小規模攤車、共享空間開始。 ⸻ ☕ 二、目標市場與消費趨勢 1. 銀髮族社交空間：許多退休族群希望有舒適環境聊天、交朋友。 2. 在地熟客市場：社區型咖啡館（特別是早午餐＋咖啡）非常適合。 3. 健康概念興起：可以結合低因、無糖、穀物咖啡（如黃豆、鷹嘴豆等）吸引中高齡客群。 4. 文創與手作風格：老年創業者若有手作、攝影、故事分享，也能成為吸睛特色。 挑戰與建議 • 體力與人力負擔：可考慮營業時間短、設備簡化。 • 行銷管道：可由年輕家人協助社群曝光（如 IG、LINE 社群）。 • 地點選擇：鄰近公園、社區中心、診所、文創區最合適。 ⸻ ☕ 五、成功案例（台灣常見） • 「阿公咖啡車」：退休司機轉行，用行動咖啡車賣自烘豆，在地方市集深受歡迎。 • 「銀髮共創咖啡館」：由多位退休老師合開，提供閱讀角與長輩講堂。 有興趣的朋友們歡迎鼓勵家裡退休的爺爺奶奶加入我們的行列:@meher
(限量)米賀文創-盲盒浸泡包咖啡
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Instent pour coffee by MEHER ConvCUP 米賀咖啡方便杯 深入研究*3
ConvCUP 市場概況與趨勢（全球與台灣/亞洲） • 全球即飲與單杯咖啡市場規模呈持續成長態勢，尤其在亞洲地區（如日本、韓國、台灣）掛耳式與單杯沖泡產品特別受歡迎，受到生活型態改變與便利性需求拉動。 • 在露營、旅宿與辦公場景中，消費者傾向選擇「有精品風味但無須額外器具」的產品。 • 禮盒與伴手禮市場也因包裝設計與品牌故事而提升單價，受到旅宿業與企業採購青睞。 消費情境與市場定位分析 購買連結 https://youtu.be/wcm8dnFdm2E https://youtu.be/wcm8dnFdm2E
Instent pour coffee by ConvCUP MEHER米賀咖啡方便杯 深入研究*2
掀開即用，是這款商品的核心，雖然與耳掛咖啡重疊市場，但它依舊淺力無限 這種「咖啡方便杯」其實是近幾年蠻有市場潛力的產品，因為它結合了即溶咖啡的便利和現沖咖啡的口感，在幾個情境特別受歡迎： 1. 旅行與露營族 不需要攜帶濾杯、濾紙或額外工具，只要有熱水就能沖，重量輕、體積小，很適合戶外活動。 2. 辦公室與商務旅客 不用跑咖啡廳，也不用洗器具，直接沖一杯就能喝，節省時間。 3. 禮品與伴手禮 包裝可以做得精緻又有設計感，加上品牌故事，能賣到比一般即溶咖啡更高的單價。 4. 新興市場 在還沒普及手沖器具的國家，這種產品能搶先打入市場，教育消費者「精品咖啡也能很方便」。 📈 目前在日本、韓國、中國、東南亞，這類產品（像掛耳包、濾掛杯、即泡咖啡杯）銷量成長都很快，而且毛利高，因為消費者願意為方便+品質支付溢價。 如果要搶市場，關鍵在於： • 咖啡豆品質與風味（要喝得出跟即溶的差別） • 包裝防潮保鮮（風味保存期是關鍵） • 行銷情境化（露營、旅遊、辦公、送禮） 購買連結 https://mehercafe.com/post/7800/convcup-by-meher https://mehercafe.com/post/7809/instent-pour-coffee-2 https://mehercafe.com/post/7814/instent-pour-coffee https://youtu.be/wcm8dnFdm2E
Instent pour coffee by ConvCUP MEHER米賀咖啡方便杯 深入研究*1
咖啡隨行杯 *這產品解決什麼問題？ 1.解決耳掛咖啡無法大容量的問題，市面上都是幾乎是10G為大眾 15G手工包裝為主，全自動包裝耳掛由於市場需求所以都是10G為主，我們的產品可塞18-20G咖啡粉。 2.攜帶耳掛咖啡還是得準備杯子才可構成沖煮流程，咖啡隨行杯的概念是，將杯子也納入產品之一，讓消費者只要準備熱開水即可。 *解決方式獨特嗎？ 1.使用泡麵杯的概念設計過程，我們都知道今天拿出耳掛咖啡你還要準備杯子及熱開水，今天的我們將杯子融入產品裏，讓杯子不是痛點是優點。 2.當然也有環保意識的人們覺得有點過度包裝，這點不用擔心，我們全程使用紙造產品，可以紙類回收，當然如果還是覺得包裝過多，可以購買我們的簡易包裝，就是不包含紙杯的產品，就像量販店一樣，泡麵有裸包跟杯裝一樣。 科普:杯裝泡麵，又稱杯麵，是一種方便快速食用的泡麵，以杯狀容器盛裝，方便消費者直接沖泡食用。 杯麵的歷史可追溯至1971年，由日清食品創辦人安藤百福發明，並於同年9月18日在日本首次推出，品牌名為合味道(Cup Noodle)。 *客戶一看就懂嗎？ 1.當客人掀開上掀蓋的那一刻，他已經知道要怎麼處理這項產品，在好幾10年以來泡麵的演化都是這樣進行的，要找一個不會泡泡麵的客人出來實在太難了。 2.直覺式的設計，甚至不用告訴消費者就會使用。 用過會想分享嗎？ 1.它是一種從未在市場發跡過的產品，由於咖啡市場極為紅海，不會有人花時間研究這塊，如今它已經準備量化階段。 2.人們拿到這項產品除了得到高品質的咖啡之外，並顛覆除了耳掛咖啡之外的體驗過程。 購買連結 https://youtu.be/wcm8dnFdm2E
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米賀咖啡隨行杯
1.打開上掀蓋 2.打開紙濾杯架 3.架上濾杯 3.撕開咖啡粉包倒入濾杯裏 4.倒入熱水 建議沖泡方式: 300cc熱開水 慢慢倒入熱水至8分滿即可 https://youtube.com/shorts/wcm8dnFdm2E
跨界藝文場域空間合作
花藝/飾品/塔羅牌/講座/新書發表/音樂發表/繪畫/創業 類別: 粉專名稱: 地點:MEHER台中東區門市 平日晚上18:30-2100 費用:$1500(長期配合會有另外優惠) 押金:$1000元 *可帶外食 （垃圾請帶走）沒有限制低消 如果要點咖啡會有額外優惠計費方式 會酌收押金（清潔 損壞 相關費用），不明原因不來開課。 以上押金會沒收，本行保留隨時修改、變更、暫停或終止本活動內容之權利。 *米賀咖啡依舊能讓外來客人外帶咖啡，不影響上課之學員。 有興趣的業者歡迎與我們聯繫:@meher
