fbpx
a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

[email protected]

+369-7482-36-96

Image Alt

咖啡器具

by
咖啡器具, 產品

喝過的人都說 原來平價的藝妓那麼好喝 咖啡是日常 每天喝一杯 快樂幸福無負擔 三款藝妓大禮包 下單現省60元 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region:班奇馬吉-露西藝妓 處理/Processing:水洗 香氣/Aroma：茉莉花／白玫瑰/百合花 風味/Flavor：檸檬／蘋果／百香果 烘焙程度/Baking：淺 重量/weight：227g +-0.5g 售價:$500元整 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region:寶貝藝妓 處理/Processing:日曬 香氣/Aroma：芒果／檸檬糖/熱帶水果 風味/Flavor：葡萄／白色花香／甜奶油 烘焙程度/Baking：淺 售價:0.5磅480元整 產國/Origin:衣索比亞 金寶藝妓 紅圈計畫 產區/Region:金寶村 處理/Processing:日曬 香氣/Aroma：柑橘／咖啡果肉/葡萄 風味/Flavor：野莓／熱帶水果／柑橘 烘焙程度/Baking：淺 售價:0.5磅480元整

by
咖啡器具, 產品

喝過的人都說，喝的到水質乾淨 農民努力種植的花果調性咖啡，原來這才是有品質的好咖啡   紅圈計畫是個很棒的模式，除了照顧當地的農民之外，也顧及生豆品質，讓我們烘焙業者得到優質的生豆 也讓消費者喝到品質很棒的衣索比亞咖啡豆。台灣很多自家烘焙都有進紅圈計畫的生豆進而販售，這次米賀採三款紅圈大熱門咖啡豆進行大禮包販售。 特點: *優質生豆品質 *全熱風烘焙-乾淨順口不躁味，甜感明顯。 *新鮮烘焙出貨 *獨家品牌視覺包裝設計 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region:耶珈雪啡 夏茉卡(紅圈計畫) 處理/Processing:日曬 烘焙程度/Baking：淺 重量/weight：227g +-0.5g 香氣/Aroma：柳橙／百香果／茉莉花 風味/Flavor：熱帶水果／葡萄柚／柳橙汁 烘焙程度/Baking：淺 售價:0.5磅450元 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region: 烏拉嘎G1-茉香柚(紅圈計畫) 處理/Processing:水洗 烘焙程度/Baking：淺 重量/weight：227g +-0.5g 香氣/Aroma：柚子皮／柚子果肉／甜柚 風味/Flavor：接骨木花香／檸檬果肉 烘焙程度/Baking：淺 售價:0.5磅450元 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region:西達摩-花貝果娜(紅圈計畫) 處理/Processing:水洗 烘焙程度/Baking：淺 重量/weight：227g +-0.5g 香氣/Aroma：野薑花／百合花／熱帶水果 風味/Flavor：荔枝／玫瑰／杏桃 烘焙程度/Baking：淺 售價:0.5磅480元 喝過的人都說，喝的到水質乾淨 農民努力種植的花果調性咖啡，原來這才是有品質的好咖啡  

by
咖啡器具, 最新消息, 產品

SHARP 夏普 iBarista 咖啡大師｜世界第一台沖出最豐富風味的智慧手沖咖啡機 在嘖嘖訂了非常久 當時有跟原廠接洽過，並有使用過他們的營業用機 售價也是不便宜 等了好幾個月終於來了，趕快來開箱實作。 手冲機訴求 就是可以量化生產 可以減少失誤率 取代人工(員工不好請)   這台Idrip使用上非常直覺 雖然他面板看起來有點複雜，我個人是直接使用他的app 連線完就可以設定參數 從水溫 繞圈 時間 到容量 都能訂製化，建議有點手冲底子會比較好套參數。 使用上來蠻滿意的，畢竟不到2萬元 可以有那麼多功能     直接實戰出杯，客人滿意 直接買了2包豆子xd 優點: *可調整非常多參數 *可建立快捷鍵 參數套入使用 *可更換濾杯 *水箱式，搬到哪用到哪 *app使用上非常直覺好用 *整體售價不到2萬元 缺點: *訂購時間非常久 *水箱只能沖煮3杯咖啡左右 *整體塑膠材質居多 *耐用性可待觀察   三款藝妓組合大禮包-金寶藝妓-露西藝妓-寶貝藝妓(現省60元)  

by
咖啡器具, 產品

*內建後燃機 *自動化連續烘豆技術 *電腦紀錄數據 *5kg的最大優勢就是 環境敏感的自烘店這台連冷卻都沒有煙 味道處理9成 *台灣原廠定期保養 *優質代理商 *強而有力口碑推薦 IMF Roasters Taiwan 在事業推廣階段咖啡生產必須面對的一環就是生產設備，當時鎖定許多進口的烘豆機品牌 從Giesen /PROBAT/Diedrich/LORING/IMF *需要有後燃機(排煙問題完全根除) *自動化生產(雖然產量一開始沒有到很多，考量將來生產狀態) *穩定品質口碑 烘豆機結構分為:半熱風/直火/全熱風 排煙問題當然可以用 靜電機/水洗機解決，或後裝後燃機解決 但以生產後時期推算，固定成本與時間成本肯定吃不消。 小量規模生產店家極度推薦，市區不用煩惱排煙問題 售機理由:升級 (全熱風帶來的方便性 你還在害怕鄰居檢舉嗎？烘好烘滿 原來烘豆最麻煩的是清潔 社會責任 半熱風/直火 自家烘焙 咖啡豆批發) https://www.youtube.com/watch?v=2xVyga_p0DQ 售:$160萬 包含運送  原廠檢驗 有興趣歡迎加官方line:@meher

by
創辦人日誌, 咖啡器具, 產品, 米賀咖啡故事館

這次很高興與TONE Taiwan 商業配合，很榮幸與台灣總代理配合這次的設備採購前期測試，也讓米賀快速理解沖泡概念與我們實際沖煮的實質銜接測試。 傳統手沖方式得經由 煮水/秤豆/研磨/沖煮/出杯，智能沖煮手沖機，基本上就是解決煮水/沖煮的繁瑣過程，尤其大量出杯的情況下，不穩定因素也會產生，一杯品質穩定的咖啡，吧檯手訓練是非常耗時間受訓的 尤其在台灣好的員工不好聘請之外，面對突然性的大量出杯，就算是沖煮有經驗的老手，也會吃不消的