Author: Meher

開放咖啡加盟的契機 MEHER CAFE 米賀咖啡 (以下簡稱米賀咖啡) 創立於2017年，在台中東區住宅區內扎根，以主打「自家烘焙咖啡豆」起家。自2019 年12 月以來，新冠肺炎疫情帶給世界嚴重的衝擊，人民的就業情況及失業率開始不斷攀升；可想而知，咖啡產業也亦受影響，許多獨立咖啡館因此倒閉。 米賀咖啡創辦人邱鈺翔 (簡稱阿凱) 在疫情嚴峻的時刻，反而看見不同的商機，「與其讓自己循環就業，不如開闢新道路!」是阿凱當時直覺性且大膽的想法，他期許自己能讓待業中、想經營副業增加收入的青年們，在自己的能力範圍下開創一間咖啡店。 經過兩年的市場調查、商討與籌備，米賀咖啡在2022年正式對外開放品牌授權與加盟! 貼心備註: 加盟連鎖（英語：Franchising），又稱為加盟，是指由許多個別店鋪經營者透過企業總部的指導，經營相同品牌連鎖店的一種商業模式；加盟主透過企業總部的培訓能快速取得商業經營的知識，減少自我學習的時間。 加盟米賀的首要條件 如何加盟米賀咖啡? 除了繳交加盟金之外，您必須對咖啡有相當的熱忱、對「米賀咖啡」這品牌的熱愛，以及對自己的事業充滿企圖心! 請別抱持著加盟品牌就一定會賺大錢的憧憬， 唯有持續精進自己的咖啡事業，並參考米賀咖啡團隊(以下簡稱總部團隊) 從旁協助與建議，您才會開拓更多的財源! 加盟合約 & 提供的服務 米賀咖啡加盟合約期為3年。正式簽約後到正式開店約需時3個月，期間包含店點尋找、設計施工、教育訓練、結業考試。在加盟期間皆享有總部團隊持續的後勤、行銷服務、教育訓練及營運協助。 優勢(1) 創辦人親自指導 米賀咖啡有別其他家的連鎖咖啡加盟體系，總部團隊都會以「過來人」的身分，去指引適合加盟主的開業方向與捷徑。無論加盟主已經熟悉咖啡相關操作等知識，或者對於咖啡產業一竅不通，總部團隊都有辦法在最短時間內，讓加盟主自信地站在店裡的吧檯上盡情發揮! 值得一提的是，透過創辦人阿凱親自傳授的咖啡專業課程，能讓加盟主在受訓五天之後，從原本零經驗的新手轉變成一名咖啡師! 而為何阿凱能在短時間內培訓咖啡師呢? 這歸功於他長期指導學生們、創業者的「咖啡教學課程」所累積的經驗。 阿凱認為學會整套咖啡相關專業技術並不難，累積自己的「實戰經驗」才是加盟主領悟咖啡奧妙的最佳途徑! 當然「勤能補拙」是快速成長的秘訣，唯有課後不斷複習與演練，才能使自己更快融入咖啡產業! 優勢(2) 獨特的客製插畫設計 從米賀咖啡各分店的名片可得知，每一間店都擁有自己獨特的視覺插畫設計! 總部團隊深信，開放品牌加盟不是為了讓加盟主「複製」風格，反而協助加盟主延續「品牌的精神」打造屬於自己的咖啡店! 無論是宣傳海報、平面視覺等設計，總部團隊都會與加盟主討論後才產出合適的設計! 打造各分店的個性化插畫並符合大眾的期待，這是總部團隊一直持續耕耘的事。 優勢(3) 客製化包裝設計 因應不同的節慶與需求，總部團隊不定期推出新的產品包裝設計。值得一提的是，產品只要滿額並達到一定的數量，米賀咖啡的咖啡產品都是可以客製化包裝封面，讓加盟主憑自己的行銷業務能力，創造自己的高額業績! 無論是中小企業節慶禮品或者公司活動贈品，米賀咖啡團隊皆竭盡所能滿足客戶的需求! 「米賀咖啡浸泡包」因可客製化設計，已常被當作贈送給賓客的婚禮小物。 優勢(4) 掌控成本，進貨無壓力，低價買進! 總部團隊都以站在「加盟主的角度」思考，而非以讓總部「賺錢」為目的。米賀咖啡創辦人阿凱知道經營一間店的壓力來源之一，就是「原物料」的價格與進貨量，而這也是他當初開放品牌加盟的原因之一。 運用「以量制價」降低成本開銷，將價格回饋給各分店的加盟主，以「互助互利」的模式經營咖啡店，是創辦人阿凱一直堅持的事! 在加盟主到總部培訓的這段期間，創辦人阿凱會傳授加盟主如何計算與掌控自己的成本，畢竟一間店的進貨多寡，都由加盟主自己判斷與決定! 至於「如何減少原物料的損耗率以及避免不必要的開銷?」 阿凱認為這是身為「老闆」的加盟主必須從開業中學習的事，畢竟總部團隊只是從旁協助與建議的角色。 「米賀咖啡」是值得關注的連鎖咖啡品牌! 看完上述，您可能還沒有太大的感受，但當您詢問且關注多家的連鎖加盟品牌後「再」來看此文章，我想您的感悟會更加深刻!  米賀咖啡在不到十年之內，從一間獨立咖啡廳成長為連鎖咖啡加盟品牌，是業界眾多人始料未及的事! 目前米賀咖啡開放加盟有七大體系:「騎樓攤車加盟」、「店面加盟」、「行動咖啡車加盟」、「自動販賣機加盟」、「嘟嘟車加盟」、「 機車加盟」。 新門市:MEHER 台中西區美術門市 填寫加盟意願表單 若您對加盟「米賀連鎖咖啡品牌」有興趣，歡迎毫不猶豫地點選下方「圖片按鈕」並填寫我們客製化的「Google加盟表單」，不久後我們將由專人為您接洽! 若一天內沒回覆，請直撥米賀咖啡總部電話 (04) 2213-6936。客服時間為周一至周六下午12:30至18:00，如有不便，敬請見諒!