fbpx
a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Image Alt

Author: Meher

【創業推薦】一個人也能開咖啡店!加盟、創業、外帶咖啡創業、PTT推薦 咖啡創業 創業 咖啡廳 下午茶 一個人開咖啡店 複合式咖啡廳創業 比較 評比 如何 好嗎 咖啡創業課程 怎麼 加盟 找誰 附近的 收費 消費 價錢 費用 多少錢 報價 平價 便宜 價格 行情 價目表 菜單、台中市 北屯 西屯 大里 太平 南屯 豐原 北區 南區 西區 潭子 大雅 沙鹿 清水 龍井 大甲 東區 烏日 神岡 霧峰 梧棲 大肚 后里 東勢 外埔 新社 中區 石岡 和平 Espresso、Soda american coffee、Cappuccino、Latte、Mocha Latte、Drip coffe、Black tea、Chocolate milk、MEHER PTT(推薦) 加盟教學 想要一個人開咖啡店不再只是夢想,但加盟可不能隨便亂找,就要找一間合格認證且認真負責的店家,咖啡創業,無論是複合式咖啡廳創業、設計到總部規格、經營理念、員工訓練,相關的加盟內容,都會跟您詳細討論,還有加盟合約、培訓時間,提供給各位參考! 咖啡創業 為大家說明常見的加盟諮詢 關於詳細內容還請聯繫我們進行討論~ 加盟分類 問題 答案 合約 咖啡店加盟合約期為多久? 米賀加盟合約期為3年 協助 加盟期間提供什麼樣的協助? 享有總部持續的後勤、行銷服務、教育訓練及營運協助 設計 對於開店設計、裝潢工程不熟悉怎麼辦? 我們會協助您的店舖裝潢與施工,並且執行工程監工及最後驗收成果 員工 一家門市會需要僱用多少員工? 一般建議店鋪配有2-3位左右的員工輪值排班 但要依照勞基法相關規定雇用勞工 培訓 咖啡技術訓練與考試,需培訓多久時間? 完整的教育訓練共有2週的課堂課與3週實習課 開店 總部是否有提供開店後的經營輔導? 我們提供經營輔導協助:營運、品管、行銷、物流、人資 [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=H0PgwaMCOiM[/embedyt] 複合式咖啡廳創業 推薦 以下是從北中南部60間咖啡廳,經由網路調查,綜合評估後精選選出咖啡創業、加盟服務的店家,提供參考觀看 評比方式:依專業度、服務態度、價格…等多項指標來評估 米賀咖啡-台中下午茶、咖啡廳推薦 推薦指數:★★★★★ 綜合評比:99.6 粉絲團:台中咖啡豆批發,米賀咖啡 諮詢專線:04-2213-6936 服務地區:台中市、北屯、西屯、大里、南屯、太平豐原、北區、南區、西區、潭子、大雅、沙鹿、清水、龍井、大甲、東區、烏日、神岡、霧峰、梧棲、大肚、后里、東勢、外埔、新社、中區、石岡、和平的顧客前往門市詢問咖啡外帶與咖啡加盟事宜 關於 創業開店 我們除了提供美味的咖啡供您飲用之外 咖啡店加盟、創業開店,台灣最熱門的自家烘培米賀咖啡, 與您分享如何尋找到適合創業的咖啡經驗, 設計到總部規格與經營理念、 員工訓練等一切加盟常見問題都會一併解釋清楚 咖啡創業課程 咖啡豆批發 創業加盟 咖啡攤車加盟 咖啡器具 二手咖啡器具 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問

MEHER TO GO 咖啡攤車 #正式開放加盟 《精品咖啡外帶普及化》 ✅ 設計師專屬設計客製化服務~ ✅ 不用屯貨~輕鬆補貨不怕過期 ✅ 加盟門檻比實體店鋪壓力低 ✅ 模組化攤車不銹鋼結構 ✅ 即時監控~攤車配有監視錄影機 ✅ 隨時掌握~現賺多少都知道 ✅ 跟著我們勇闖咖啡版圖 說明會詳情  加官方Line@ 立即問 請點選 專人說明~台中場有機器展式唷! 實現你的咖啡夢? 就趁現在?✍? 官網?  門市? MEHER CAFE咖啡豆專賣店

精品咖啡豆 訂閱制度活動辦法 *提供優質的咖啡豆分享模式 *每個月固定配送最新鮮咖啡豆 *每個月都能喝到不同款式 *批發價格輕鬆無負擔 每個月固定配送2磅咖啡豆 不管是單品或義式都能批 適合天天喝咖啡的族群 保證批發價格 免合約 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選  

記得這天也是個忙碌的業務日子,來了一組夫妻熟客點了一樣的咖啡,這次選擇吧台的位子,簡單打聲招呼咖啡師依舊熟練的沖煮著咖啡,蒸氣棒聲音滋滋作響義式磨豆機研磨著咖啡香落入咖啡粉杯上,乾香充斥著水果.檸檬香氣。扣上把手迅速的沖煮淬取,我正在思考怎麼呈現這杯咖啡。 一杯蘇打美式以及一杯冰拿鐵,一杯特調一杯經典反映這個對夫妻的心情當咖啡師端上咖啡送至面前,他們依舊稱讚我們的咖啡好喝。 這個故事從這兩杯咖啡及我們米賀的咖啡攤車開始了講起。   那年我們夫妻倆在台北某個百貨公司裏開了一間日式拉麵店,記得當時還去日本拜師學藝,經過不斷的努力才讓日本總部讓他們授權來台灣開設分店,於是他們就成為台灣第一間品牌拉麵店(這邊不方便透漏店名)他們說著:光製作叉燒就得花三天的時間備料,每天的高湯都得花上5個小時的熬製,每天一日復一日堅持著一樣的事物。     談吐中還感受得出他們對於自己經營的事業很有感尤其是看到我們研發的咖啡攤車,他們說著百貨業者怎麼對待他們的,以及各種奧客,當然也有好的一部分他們很常遇到藝人來光顧,但他們有個原則,就是不要去打擾藝人。他們店內嚴格的規矩,不能在店內與藝人合照/簽名。因為對於藝人他們而言下班來吃碗麵是個沉澱的寶地,他們不用強迫自己面對鏡頭微笑,靜靜吃碗麵是多麼珍貴。     丈夫是擔任廚師,店內穩定之後老闆娘也勇敢去追夢,她也想開間咖啡廳,在好幾年前他們加盟了一間來至加拿大的咖啡連鎖體系,主打帕尼尼熱壓吐司,據說菜單內容高達200多種,有許多東西需要備料,他買了一台NOUVA SIMONELLI 營業用咖啡機,據說現在還放在他們的居住倉庫,我提議為何不二手賣掉呢,女主人說:我就是故意要看到這台咖啡機才知道當時所犯的錯誤,他接著說:由於加盟的總公司在國外,所以很多事情都沒辦法處理,變成他是海外的第一間店許多行銷/原物料/員工訓練他都得自己來,當然公司有一套模式執行但由於總公司的心思根本沒放在台灣,原物料配送系統也沒有很完善

這些年因新冠狀肺炎(COVID-19) 改變整個消費生態,尤其在餐飲服務業,全球性病毒侵害,店面式餐飲業者如果短時間無法轉型基本上得負擔高額的店租金及人事費用。 今天我們經營獨立咖啡廳,有自我品牌,做好品質一樣受到衝擊,雖然我們很早就轉型微電商經營模式,但疫情衝擊讓我們整整2個月生意慘淡。 *消費模式轉型 於是我們開始正視開店經營模式,網路時代的來臨,這是無法避免的,當然我們都希望能面對面與客人實質上的服務,但現今年代的不同,人們開始依賴網路線上消費。 官網訂購 粉專訂購 蝦皮訂購 *多元銷售管道讓消費者能夠在不同地方看見您* *店面危機處理 你們知道光在市區租好一點店面要花多少資金嗎? 少說也要破百萬,裝潢/租金/硬體設備/人事/原物料/包材 林林總總看的到的都要花錢 *正視損耗才能解決問題 1.轉型需要下定決心絕不能心軟,要馬放下你打拼的大船捨棄掉要馬轉向航海去另個市場,如果有幫店存點小錢,得好好規劃下一步怎麼走。 2.如果因為疫情導致經營上有困難,請把問題找出來用最快的速度解決問題。 3.降低風險,提高存活率,幫店內存錢才能做出好的投資。 *想自創品牌創業該怎麼辦? 1.店面租金昂貴,每年調漲房租 2.人事管理不輕鬆 3.原物料不斷上漲 4.經營品牌需大量時間及金錢投資 以上這些你開店期間都會面臨到的問題。 *何不考慮加入我們的MEHER TO GO咖啡攤車加盟 我們在做件事情之前,絕對是做大量的市場調查,市場的改變就是商機-這邊可以參考(行動咖啡攤車創業全攻略) 行動攤車/定點式攤車是個不錯的選擇,當然不同的領域都可以規劃,不管是炒麵/拉麵/飲料/小火鍋/雞排

加熱水時水中的礦物質會因為加熱而鈣化,產生白色的結晶體,所以我們都需要ro逆滲透,或更優質的過濾系統過濾水中的礦物質,當然礦物質不是不好,而是站在保護咖啡機鍋爐出發點。 今天米賀有簡單拍攝一部逆洗軟水桶的流程,軟水桶顧名思義就是讓水質經由軟水桶而不要有過多的礦物質進入咖啡機鍋爐造成加熱系統產生問題,將來還得花一筆費用鍋爐大清潔。 [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=qK_7M0lqIe4[/embedyt]   如果有裝軟水桶的朋友們,記得平均3個月逆洗一次,當然依照出杯量決定你清潔幾次。   公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我們官方LINE: @meher  

  一直以來都有一個理想,就是白天是咖啡廳,晚上是酒吧,但這件事並不是那麼簡單達成,光在台灣申請酒牌就不簡單了呢。 我們還是乖乖經營咖啡廳的部分就好了xd 今天這個案子很特別,他們白天就是咖啡廳晚上就是酒吧的雙重結合,由於酒吧與咖啡的品項可互相呈現以及器具上都可通用,再雙方合夥人採買的部分可降低許多預算。   當然身為設備規劃採購,我們混水咖啡業主所提供的預算以及需求,進行了採購與規劃 義式咖啡機:LaCimbali M23 UP  黑色 義式磨豆機:Fiorenzato  f83e     黑色 手冲磨豆機:楊家601N磨豆機      黑色 手冲溫控壺:Fellow EKG600       黑色 混水店主,還是樂團主唱是個多才多藝的青年,再創業開店時也是位連鎖咖啡廳的店長,再咖啡廳實戰經驗也蠻豐富的,這次決定出來創業也是戰戰兢兢,做足準備依舊想把最好的一面呈現給消費者,而米賀的立場就是分享市場經驗以及產品競爭力,我們都知道現在咖啡廳是非常競爭的,我們該如何爭取一席之地,特色也好,行銷也好,再咖啡的世界早已紅海狀態,如何做出自己的藍海,米賀維持著綠海原則,資源分享,聯盟模式,與原物料商談價格,達成雙贏的效果。 不管如何,在眾多的店面以及網路曝光糜爛的情況下,只要是我們的客戶我都會希望他們有競爭力,而不是為了開店而開店,既然開店了就是要在市場上與大家競爭,你得累積門檻讓普通咖啡廳難以超越,經營者的角度,不可能天天開門都有生意上門,需要方法執行。 如果你也有個咖啡夢,歡迎與我聯絡。 我能讓你們夢變得更真實變得更好賺錢。 整間店的水質過濾系統 特色配方豆的拚配 產品延伸 粉絲專頁:混水咖啡 Turbid Drip café 混水咖啡實體店,試營運倒數計時。 10月試營運時間: 早上11點到晚上9點 10月無公休日 #10月5日 新地點地址:400 臺中市中區中山路187號 相關訊息會陸續公布。 有興趣請私訊米賀官方line:@gqr2905x

做了許多咖啡攤車市調,剛好這個時期(漂亮家居商空特輯-行動餐車創業全攻略)出了這本雜誌,剛好符合我們正在執行的事物。 攤車創業為近幾年最熱門的行業之一,產業各種市場分析經營方式,並以(攤車).(三輪車).(餐車).(美式餐車),我們來深入了解經營面,客群,市場缺口,動線思考,行銷方式,活動企劃等等細節。 1.後疫情時代攤車更顯優勢: 各行各業除了特定幾種行業類別,不受疫情影響之外,只要跟餐飲服務類沾上關西的,疫情時期都是大受影響,除了人事成本以外,最痛的還是固定開銷的店面租金,不斷地吸乾創業者的資本。隨著疫情的關西重創全台餐飲生態,攤車之所以在這個環境中開出一條生路,主要是攤車的創業風險極低,這個地方不行就換一個地方即可,相較於餐廳,攤車沒有店租龐大壓力,營運地址可調整.彈性高.創業成本也很低,這些因素就是各種實體店面老闆的痛,想開店/想創業的可能會優先考慮攤車體系。 成本低.彈性高.我們就像是游擊戰士,專門攻略各種市場,外帶市場是現在的主軸,客人拿的就走,沒有翻桌率問題,如果不做了,只要把攤車頂讓給下個創業者,將虧損降到最低,創業者也可當管理者,底下可傭友好幾台攤車企業化,當然這些投入之前都需要做足功課,才能提高成功率。 2.攤車市集.快閃店家為各大企業紛紛投入: 你可以在百貨公司,或大型活動看到品牌塊閃攤位,其實攤車就是有這些便利性,我將攤車模組化,車上放置該有的設備,今天離開車子推了就走,沒有裝潢損耗的問題產生,為何近年來市集那麼熱絡,那麼多人投入市集的行列,我們都懷抱著創業的心,從經營自我粉專,網路曝光,實體市集擺攤,接觸消費者,傳遞理念,市集就是讓你可以發揮心目中那份夢想的地方,攤車就是你的城堡也是個堅強的後盾。 3.產品的價值決定你的攤車存活率: 從傳統夜市.觀光老街,我們都可以觀察到同性質同類型沒有門檻的商品越來越多,讓人沒有新鮮感,那麼你今天想要弄攤車創業,那你必須對於你的產品夠了解市場調查要做得透徹,再來規劃品牌及行銷,都評估過了我們再來執行攤車這件事,一直以來我都認為攤車不難,只要花錢就能生出東西來,重要的還是你要賣什麼,以及你的商品有那些競爭力,這些才是最難的,而不是跟風,看別人賣得不錯就跟著賣,這就有點本末倒置。 4.攤車就是店的形式服務: 這是我一直再思考的經營模式,我希望底下的攤車他們都是傭有實體店面的實力,從介紹產品服務消費者,這就是消費者願意上門的開端,別傻呼呼的站在攤車卻不知道要幹嘛,其實每台攤車都是管理職,每個地方都有需要經營的市場,只要掌握訣竅就能賺錢。 5.需要(面試)才能加入米賀大團隊: 我不希望搞不清楚狀況的人就想投入這個市場,我們做了那麼多準備只是讓你再創業過程中減少許多阻力,不用煩惱行銷/設計/推廣/產品,傭有一個強大的後勤單位,讓你無後顧之憂跟著我們賺錢。 6.我準備好了  你也準備好了嗎? 一直以來創業不是靠衝勁就能實現的,是需要計畫性執行,除了資金準備充裕/產品規劃/視覺設計/行銷模式/商業販售模式   [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=H0PgwaMCOiM[/embedyt]   公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選    

在台灣經營咖啡外帶可行嗎? 也是我們不斷再挑戰的事物,有一件事得面對在台灣高密度的販售咖啡,可能走幾步就有咖啡可以外帶 你們一定再想,精品咖啡廳為何跟他們競爭?有些店家願意面對,有些店家認為我們的咖啡就是最好的。 說真的我們專注於技術層面,當然都有把握把咖啡做得比各大超商或其他店家的咖啡水平還要好。 但回歸現實面,我們關於(賣)這件事都輸給他們這些超商,不管你的咖啡技術如何水平多高。 今天你是獨立店家,你想經營咖啡外帶這件事,那麼你可以好好看下去~ 全國各大超商: |CITY CAFE | |OK CAFÉ| |全家Let's Café| |萊爾富Hi Cafe | 為何各大超商都想要賣咖啡呢? 其實因為喝咖啡這件事,是個很大的商機,如果習慣早上來一杯咖啡的人,沒有一杯咖啡真的很痛苦,好像腦袋瓜沒有開機一樣。 每間超商都主打SCA國際認證過的咖啡,在這邊SCA變成不可忽略的水平。 我們米賀是間咖啡豆批發商,當然咖啡外帶我們也不馬虎,從咖啡豆的本質,每個月都用不同精品級別單品拼配的配方,嚴格來說每個月來MEHER咖啡豆專賣店外帶一杯都會品嘗到不同的美式不同的拿鐵,我們想呈現的是咖啡的本質與想法。當然在萃取方面都會依照不同的配方做出不同的萃取過程,有人一定覺得這是件很麻煩的事情!?的確很麻煩,但很有挑戰性。如果連我們都做不到優質的咖啡呈現,那憑甚麼說自己的精品咖啡外帶店呢?這件事本來就吃力不討好,那我們就好好的把麻煩的事情做好。 所以如果你們有路過,或專程來一趟米賀咖啡,那麼就好好品嘗這杯咖啡吧。 *每月限量配方* *品質嚴格* *新鮮烘焙* *品牌識別*   (喜歡我們 歡迎加入我們)   公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a

PROBAT品牌介紹 1864年,由於鐵路興建的關係,位於德國Emmerich的咖啡生豆商先驅Alexius van Gülpen突發奇想,想要將剛烘培好新鮮的咖啡豆推廣至其他地區的零售商。然而,第一個待解決的難題就是,需要一台高產量的烘豆機。 因此機緣,結識了Emmerich當地的一位工程師Theodor von Gimborn,經過四年的研發,終於在1868年開發出第一台高產量的大型烘豆機,也成立了Emmericher Maschinenfabrik & Eisengießerei van Gülpen, Lensing & von Gimborn公司,為PROBAT的前身。 直到1880年,公司以每年賣出超過600台烘豆機的驚人銷售量持續成長;1900年,烘豆機銷售量已衝破50,000台;而第100,000台則是在1938年驕傲售出,公司也正式更名為PROBAT- Werke。在廣大的銷售量中,80%的銷售業績皆來自於出口,且行銷全球超過60個國家以上。   P 系列 – 嶄新一代的烘豆機 P05 III 與 P12 III 為Probat 最新推出的兩款烘豆機也是首批代表Probat全新一代的烘豆機。P系列的機器都配備了許多尖端技術功能,例如可擴充的智能控制器。另外多種選配設計讓每台P05和P12都能獨一無二。 Probat 所有型號的烘豆機的滾筒內都裝有著特殊設計的攪拌葉片,它能確保固定速率下的豆子都能達到最佳混合。烘豆期間,滾筒內的豆子能精確地以設計路線滾動,而後熱氣也會依照設定標準對流烘焙豆子並降低與滾筒接觸時間。讓所有豆子皆能均勻地受熱,呈現品質一致的烘培。 走在科技尖端的網路控制系統 Probat 烘豆機軟體能幫助使用者重製理想烘豆結果。P05 III和P12 III 全新的控制系統可通過15.6英寸的觸控螢幕進行人機介面操作與監控。新的P05和P12可以選擇配備其他傳感器,以生成更多與機器和過程相關的數據。 集成整合系統的更多優勢如以下: 烘豆參數管理–所有客製化烘豆配方與參數皆能被複製與重現 烘烤過程或事後都能再增添步驟 能將配方安全轉移至另外別台烘豆機上,並保持品質重現性 一平台能同時操控數台烘豆機 不論作業系統,任何行動裝置皆能連接控制烘豆機 (建議螢幕尺寸大小 > 9.7)   產品特性 高度烘豆穩定性與一致品質 特殊攪拌葉片達到最佳豆子混合攪拌 可調整冷卻盤出口,方便靈活安裝 大幅提高烘烤機的隔熱性能,提高了能源效率 獨立式集塵筒確保咖啡豆與銀皮完全分離 個性化客製選項 感溫棒和烘焙排風溫偵測 (選配) 附加獨立風溫變頻器,以控制冷卻風扇與攪拌器(選配) 心得:這次的PROBAT5kg顏值真的很高,也看得出用料一樣紮實,當然價格也不斐xd,如果有興趣的朋友歡迎私訊我。 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a