IKAWA Pro Sample烘豆機 2017世界盃咖啡沖煮大賽冠軍王策指定用機全熱風樣品烘豆機－價格

by Meher

當烘焙量有一定的規模，勢必要往樣品打樣的世界發展。少量烘焙打樣，銜接大台烘焙機。

操作上非常簡易，有簡單的參數可供下載使用，把豆子倒進去就按照曲線開始烘焙，當然也能自訂烘焙過程，按照自己的邏輯進行烘焙。

市面上有分110v/220v使用電，但通常都使用110v居多目前市面上有更新版本的IKAWA Pro，也有IKAWA home，提供更簡單的烘焙過程。所謂的人人都能烘豆的時代真正來臨了呢

這次米賀有拍攝簡單的操作影片，各位對於這台樣品烘豆機有興趣的朋友可以瀏覽一下呦～
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Sf3-kmpJV-4[/embedyt]

體積不大，大概跟現在的sony ps5一樣大

購買時因活動還有贈送Pro專用手提箱，如需要另外選購，原價不斐，大陸總代理在淘寶的專用手提箱選購價超過NT$2萬

上視圖

app的烘焙曲線

IKAWA Pro採用PT1000 GRADE A的溫度探針，每0.1秒回饋一次溫度，可以完全依照烘焙曲線的設定溫度進行烘焙，也因為溫度探針測量的是烘焙鍋爐內的豆溫，比較不受溫度、濕度、天氣變化所影響，烘焙的重複性非常高，無需擔心這一爐跟下一爐的烘豆風味不一致。

優點：體積輕巧／追溫準確／建檔方便／重覆性穩定高

缺點：售價高／評估自己與大型烘焙機烘焙結果不會相差太遠

有興趣歡迎私訊官方line:@meher

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