行動咖啡攤車創業全攻略
做了許多咖啡攤車市調,剛好這個時期(漂亮家居商空特輯-行動餐車創業全攻略)出了這本雜誌,剛好符合我們正在執行的事物。 攤車創業為近幾年最熱門的行業之一,產業各種市場分析經營方式,並以(攤車).(三輪車).(餐車).(美式餐車),我們來深入了解經營面,客群,市場缺口,動線思考,行銷方式,活動企劃等等細節。 1.後疫情時代攤車更顯優勢: 各行各業除了特定幾種行業類別,不受疫情影響之外,只要跟餐飲服務類沾上關西的,疫情時期都是大受影響,除了人事成本以外,最痛的還是固定開銷的店面租金,不斷地吸乾創業者的資本。隨著疫情的關西重創全台餐飲生態,攤車之所以在這個環境中開出一條生路,主要是攤車的創業風險極低,這個地方不行就換一個地方即可,相較於餐廳,攤車沒有店租龐大壓力,營運地址可調整.彈性高.創業成本也很低,這些因素就是各種實體店面老闆的痛,想開店/想創業的可能會優先考慮攤車體系。 成本低.彈性高.我們就像是游擊戰士,專門攻略各種市場,外帶市場是現在的主軸,客人拿的就走,沒有翻桌率問題,如果不做了,只要把攤車頂讓給下個創業者,將虧損降到最低,創業者也可當管理者,底下可傭友好幾台攤車企業化,當然這些投入之前都需要做足功課,才能提高成功率。 2.攤車市集.快閃店家為各大企業紛紛投入: 你可以在百貨公司,或大型活動看到品牌塊閃攤位,其實攤車就是有這些便利性,我將攤車模組化,車上放置該有的設備,今天離開車子推了就走,沒有裝潢損耗的問題產生,為何近年來市集那麼熱絡,那麼多人投入市集的行列,我們都懷抱著創業的心,從經營自我粉專,網路曝光,實體市集擺攤,接觸消費者,傳遞理念,市集就是讓你可以發揮心目中那份夢想的地方,攤車就是你的城堡也是個堅強的後盾。 3.產品的價值決定你的攤車存活率: 從傳統夜市.觀光老街,我們都可以觀察到同性質同類型沒有門檻的商品越來越多,讓人沒有新鮮感,那麼你今天想要弄攤車創業,那你必須對於你的產品夠了解市場調查要做得透徹,再來規劃品牌及行銷,都評估過了我們再來執行攤車這件事,一直以來我都認為攤車不難,只要花錢就能生出東西來,重要的還是你要賣什麼,以及你的商品有那些競爭力,這些才是最難的,而不是跟風,看別人賣得不錯就跟著賣,這就有點本末倒置。 4.攤車就是店的形式服務: 這是我一直再思考的經營模式,我希望底下的攤車他們都是傭有實體店面的實力,從介紹產品服務消費者,這就是消費者願意上門的開端,別傻呼呼的站在攤車卻不知道要幹嘛,其實每台攤車都是管理職,每個地方都有需要經營的市場,只要掌握訣竅就能賺錢。 5.需要(面試)才能加入米賀大團隊: 我不希望搞不清楚狀況的人就想投入這個市場,我們做了那麼多準備只是讓你再創業過程中減少許多阻力,不用煩惱行銷/設計/推廣/產品,傭有一個強大的後勤單位,讓你無後顧之憂跟著我們賺錢。 6.我準備好了 你也準備好了嗎? 一直以來創業不是靠衝勁就能實現的,是需要計畫性執行,除了資金準備充裕/產品規劃/視覺設計/行銷模式/商業販售模式 [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=H0PgwaMCOiM[/embedyt] 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選
MEHER CAFE TO GO精品咖啡攤車研究開發(4)
模組化的好處在於,我們可以拆解不同元件。 今天合作的對象,客人本來就是理髮廳/設計公司,他想要增加一個咖啡吧檯,另外牽水電,做一個吧檯的代價太高了 不訪可以考慮我們這座模組化咖啡吧檯攤車,我們解決了大部分的問題 (當然現場還是得牽220V的線路,依照現場評估會比較完善) 攤車可分: *下吧檯部分* *有掀蓋上鎖功能* 都有單獨販售的選項 *咖啡設備選配* *磨豆機選配* *冷暖機選配* 我們攤車可分 1.自創品牌單獨購買攤車(可依照客戶需求,配色額外設計都沒問題) 2.可以加盟米賀攤車(該有的功能都有)是台可以上戰場的咖啡攤車 喜歡我們的咖啡攤車歡迎詢問 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a
MEHER CAFE TO GO精品咖啡攤車研究開發(3)
模組化設計,雖然前期成本投入會比較吃力一點,但為了將來量化過程順利,這些是必須面對的 攤車內部結構,水電配置,同時需要220V/110V以及水箱/污水箱這些都是要面對的問題。 統整好要剛好可以塞入下方櫃子裡。 攤車特色功能: *義式咖啡機雙孔* *義式磨豆機* *選配冷氣系統/水冷* *製冰機系統* *垃圾桶/回收桶* *冰箱* *水桶/污水桶* *精巧尺寸,擺攤不佔空間* *監視錄影機* *隱藏式拉桌,增加平面空間* *平台有小水槽可洗簡單物品* 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a
MEHER CAFE TO GO精品咖啡攤車研究開發(2)
特色: 設計規劃上,我希望是台簡潔有力的咖啡攤車,我看過許多攤車後方都非常雜亂,當然收納都是我著重的重點區域。 一個好的攤車是可以遮風避雨,就像是特斯拉休旅車版本,可以把兩面門打開就變成歐翼展開方式。 關店的時候就把前後兩邊的門合起來就是畢店狀態,讓老闆您可以安心地離開。 每台攤車都有監視錄影機,每位老闆的攤車都是心血傑作讓老闆安心下班休息,遠端也能看到攤車的狀態 現在台灣非常炎熱,我們攤車可選配冷氣系統/暖氣系統。 一台好的攤車必須考量站吧人員的人體工學,這也是我們在咖啡實戰多年才統整出來的數據。 規劃模組化完整的攤車水電系統,可領先業界好幾年。 既然要做這塊市場,我們的攤車一定要經得起考驗。 每台攤車都是米賀創辦人精心設計規劃,攤車用料扎實,不怕風吹雨淋。 咖啡機/磨豆機都是精心挑選,與設備商達成共識完善後勤。 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a
MEHER CAFE TO GO精品咖啡攤車研究開發(1)
最近做了許多咖啡攤車的市場調查,也看過他們的咖啡攤車的優點及缺點。 我希望做出來的咖啡攤車更俐落,更有設計感更符合米賀的形象。 讓年輕人能夠小資就能創業 *米賀是家自家烘焙的咖啡豆供應商* *我們的咖啡豆來源非常穩定品質嚴格控管* *台中在地化經營* *傭有實體店家* *服務優勢* *自帶設計品牌規劃* *人員咖啡吧檯訓練* *攤車維護保養訓練* *電商經營帶入實體店面* *全台第一台有自帶冷氣的攤車* *攤車模組化設計* *設備維護團隊* *原物料優勢* 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a
米賀咖啡課程表
想增進自己的技能及個人價值 想開咖啡廳卻不知道如何下手 想增加自己的咖啡實力 專業咖啡實務創業班: 課程過程為四天,每天為3小時 1.第一堂課-手沖咖啡實務課程 2.第二堂課-義式咖啡實務課程 3.第三堂課-實際操作練習與探討 4.第四堂課-咖啡調飲考核 我們與外面課程最大差異為? *幫助您找到適合自己風格的開店模式 *原物料成本大公開 *原來開店的方式那麼多種 *你知道開間咖啡廳最重要的是甚麼嗎? *在地化經營有哪些方式 *開店市場敏銳度觀察力的培養 *粉專經營如何讓更多消費者看到 拉花體驗課程: *義式咖啡實際操作 *蒸氣奶泡操作 *用最簡單易懂的方式 *一對一.一對二 小班制 *世界5大名機之一實際操作 *業界最優惠,設備最頂級 手沖邏輯課程: 你會好奇為何外面的咖啡廳吧台手為何沖一杯咖啡這麼繁瑣嗎? 怎麼沖煮才好喝呢? *從杯測帶入手沖邏輯 *粉水比的調整 *水溫的調整 *粉量的調整 *時間調整 https://mehercafe.com/post/5818/mehertogo 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選
誠徵各縣市銷售業務.喜歡喝咖啡.本身有在自己沖咖啡
工作內容:販售咖啡豆,分潤/介紹/推廣，額外加薪 1.知道自己身邊親友在喝咖啡的,那這份兼差非常適合。 2.公司行號有再喝咖啡的,這份兼差也非常適合。 3.想幫自己加薪的,評估自己的身邊族群 業務銷售品項 單品咖啡豆銷售 (每包販售出去可抽30元~50元不等) 咖啡器具銷售(每樣器具都不用囤貨,有單叫貨即可,每單抽潤不同,依照物品在另外告知) 店家商業咖啡豆配合(每包販售出去可抽30元~50元不等) 咖啡/耳掛包製作推廣(依照產品內容另外告知) 銷售分潤獎金制度 建立自己的人脈錢脈 咖啡是循環式的消費 每個月有固定族群跟你下單 被動收入 財富自由 有興趣請私訊我個人line:eva2004a 在依序安排面試,感謝配合。
全民防疫在家免出門【米賀精選咖啡箱】免運宅配到府!!試營運開跑!
【米賀精選咖啡箱】全民防疫大作戰!!!╰(*°▽°*)╯??? 在家免出門，【米賀精選咖啡箱】 直送到你家!?? 我們是台中東區在地自家烘焙-米賀咖啡豆專賣店-MEHER CAFE 商品品質保證，重點價格親民實惠!!??? 【米賀精選咖啡箱】通通免運免運免運!! 價格只要800元! ※如上圖所示，產品詳細內容: (1) 米賀精品咖啡豆一磅(454g) X 1包 (店長特選，不挑款) (咖啡師示範如何簡單手沖一杯好咖啡(影片連結) (2) 米賀精品單品咖啡浸泡包 X 5包，沖泡方法如下連結: (熱泡沖泡方法(影片連結) / (冷泡沖泡方法(影片連結) / (冰釀拿鐵沖泡方法(影片連結) (3) 嚴選日本製-咖啡V型01尺寸-濾紙 X 100張 (貼心提醒:沒有濾紙架唷!) ●●● 購買方式: 加入店長阿凱Line ID: eva2004a (點選連結掃描QR Code) ●●● / 購買填寫程序 / 訂購規格填寫: 姓名: 地址: 電話:
在Uber Eats 防疫期間在家也能喝到MEHER CAFE咖啡豆專賣店現煮咖啡
在Uber Eats 也能喝到MEHER CAFE咖啡豆專賣店現煮咖啡 防疫期間! (Uber Eats)12點30分 我們上架囉!! 請收尋:MEHER CAFE 咖啡豆專賣店 就能立即找到我們 範圍: 太平:勤益科技大學.國軍803總醫院 北屯:太原車站.太原觀光夜市 北區:中友百貨公司.一中街 南區:忠孝路觀光夜市.台中文化創意產業園區 以上所在區域內的都能與我們下訂優 google maps 評價4.9 五百多則評論 好喝的咖啡值得讓你外帶。 當然我們也提供現場外帶。 *這段期間請大家配合* /禁止內用 /全程配戴口罩 /外帶填寫實聯制 /額溫需在37.5以下 /酒精消毒雙手 /歡迎致電訂購 /咖啡豆全省配送 請大家配合 MEHER CAFE 04-22136936 12:30-18:00 台中市東區三賢街113號 咖啡豆批發｜咖啡教學｜咖啡設備供應 單品咖啡豆批發｜台中咖啡廳推薦 咖啡豆｜掛耳咖啡批發｜客製化禮盒 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們
20210525豆袋上的卡片下次帶來購買咖啡豆即可折扣$10元
近期有購買我們的咖啡豆的客人們,應該都有注意到我們的包張上有一張小卡片,當然他是張名片也是張視覺小卡。 2021/5/25開始下次帶這張小卡來購買咖啡豆立即折扣$10元 *MEHER CAFE咖啡豆專賣店 保有隨時修改內容變更及取消本活動之權限*
