MIEUI LIN-MEHER 婚禮小物咖啡浸泡包聯名款
是的~由於米賀咖啡廳是個專業的批發咖啡豆店家,所以長時間都在製作咖啡包(MEHER 咖啡浸泡包) 以及幫許多店家製作客製化服務的咖啡包 沖泡方法: [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=cHZ3LNjSFzc[/embedyt] 這次的案子很特別,這位客人很久以前就喝過我們米賀的咖啡,印象也非常好,但由於地域關西所以也沒辦法常來喝杯咖啡,剛好對方要辦婚禮,需要設計喜帖跟婚禮一系列的小卡所以找上了(Mieui Lin Art Studio - 客製肖像畫x 插畫x 喜帖x 商業海報x 插畫)製作出許多相關可愛的喜帖與婚卡,討論到最後對方覺得如果可以把畫面這張圖變成婚禮小物不知道多好。 畫面上兩位新人與他們的愛犬在草皮上快樂地奔跑。 由於婚宴日期逼進了,meher 與 mieui 第一次把客戶的插畫要變成咖啡包的狀態,我們從 插畫排版定稿 對方確認沒問題就開始排程製作,電腦排版-廠商確認無誤-發包印刷-安排烘豆日-烘豆製作-養豆-送去包裝廠-進行包裝-取件-檢查產品無誤-送至給業者。 上面的環節只要一個部份出錯就會時間上的損耗。 好在平常就在做咖啡包 正面與背面的風格不同,我們希望家人.朋友收到這個婚禮小物是感到非常開心與祝福。那麼這個小禮物我們就非常重視品質! 沖泡方法,都有詳細的介紹,印刷品質也有一定的水準。 客戶收到非常開心,雖然現在遇到疫情,婚禮得延期了
2021-最新單品/義式配方豆價格表
2021-最新單品/義式配方豆價格表 非洲產區: 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region:罕貝拉 處理/Processing:日曬 香氣/Aroma：檸檬／莓果/水果酒 風味/Flavor：巧克力／檸檬香茅／花香 烘焙程度/Baking：淺 重量/weight：454g +-0.5g 售價:一磅630元 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region:耶加雪菲 科契爾 風之舞 處理/Processing:水洗 香氣/Aroma：柑橘／香吉士/檸檬 風味/Flavor：蜂蜜／莓果／花香 烘焙程度/Baking：淺 重量/weight：454g +-0.5g 售價:一磅650元 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region:薔薇 處理/Processing:水洗 香氣/Aroma：花香／檸檬/李子 風味/Flavor：檸檬／百香果／花香 烘焙程度/Baking：淺 重量/weight：454g +-0.5g 售價:一磅650元 產國/Origin: 衣索比亞 Ethiopia 產區/Region:古吉 布穀阿貝 牡丹 處理/Processing:日曬 香氣/Aroma：花香／梅果/草莓 風味/Flavor：芒果／水果酒／百香果 烘焙程度/Baking：淺 重量/weight：454g +-0.5g 售價:一磅750元 產國/Origin: 烏干達 產區/Region:魯文佐里山 處理/Processing:蜜處理 香氣/Aroma：柑橘／橘皮/黑莓 風味/Flavor：李子／蜂蜜／葡萄柚 烘焙程度/Baking：中 重量/weight：454g +-0.5g 售價:一磅650元 ————————————— 美洲產區: 產國/Origin: 薩爾瓦多Salvador 產區/Region:阿帕內卡山脈 阿瓦查潘 梨莫莊園 處理/Processing:日曬Natural 香氣/Aroma：柑橘/黑莓/巧克力 風味/Flavor：柳橙/李子/焦糖 烘焙程度/Baking：中焙 重量/weight：454g+-05.g 售價:一磅680元 產國/Origin: 哥倫比亞Colombia 產區/Region:薇拉Huila 處理/Processing:水洗 Washed 香氣/Aroma：奶油堅果／烤麥子 風味/Flavor：棗乾／橘子巧克力／烤杏果／紅糖甜 烘焙程度/Baking：中 重量/weight：454g+-05.g 售價:一磅600元 產國/Origin: 瓜地馬拉 產區/Region:極高海拔shb 處理/Processing:日曬 香氣/Aroma：甜桃／蜜李/橘子 風味/Flavor：堅果／甜桃／糖果 烘焙程度/Baking：中 重量/weight：454g +-0.5g 售價:一磅600元 米賀經典義式配方豆 米賀經典配方豆-兩磅908g$800 內容物: 衣索比亞 哥倫比亞 巴西 香氣/Aroma：堅果／紅糖/黑巧克力 風味/Flavor：烤杏仁果/巧克力 烘焙程度/Baking:中 售價:二磅800元 每次採購生豆品項都會不同 公司行號／咖啡廳／甜點店／早午餐店／民宿 歡迎與我們商業供應配合 我們米賀咖啡豆都是由imf義大利全熱風烘焙而成的呦～風味整體性與外面直火／半熱風有所差異。 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a
寶闊健康活水休閒館 游泳池 游泳教練 SPA水療 新加入米賀會員 入場招待卷免費送~
寶闊健康活水休閒館 游泳池 游泳教練 SPA SPA水療 ，距離米賀咖啡豆專賣店非常近，由於這陣子米賀咖啡師阿凱 只要有空都會去那邊游泳,想說有好地方也想推薦給米賀的客人們！！ 活動條件: *新加入會員免費贈送乙張* 如何成為新米賀會員。 1.儲值1200元 2.儲值3000元送200元儲值金 滿足其中一種條件，即可贈送寶闊健康活水休閒館 招待卷乙張。 數量有限，送完為止。 ＊會員消費一律使用儲值金額使用消費,會員享最大優惠。 ＊米賀有權更改活動內容或停止活動。 ＊享受此活動得出示此文章。
台中4/6起民生用水供5停2 營業中米賀咖啡廳應對措施~
(圖片來源) 台中4/6起民生用水供5停2 營業中的咖啡廳應對措施~ 台中甲區為國道一號以東（潭子、大雅、西屯、烏日大里溪以北）、北屯、東區、南區、西區、北區、中區以及彰化市（除東郊外）、和美鎮6里以及花壇鄉2村，共約77萬戶。 台中乙區為國道一號以西（潭子、大雅、西屯、南屯、烏日）、沙鹿、梧棲、龍井、后里、外埔等5區，以及大甲區（鐵路以東），清水區8里，彰化市東郊13里等、部分國聖、中庄里，共約23萬戶。 我們米賀咖啡廳位於台中東區,所以停水區域為甲區。 那麼停水了我們就無計可施嗎!? 我們唯一要注意的是建築物自來水塔的水量 剛好我們公休也是每週三, 這次甲區停水為每週二.三 那麼營業一天的狀態,又怕義式咖啡機抽不到水空轉壞掉,於是我們決定當天只會有手沖咖啡供應 4/6號起 每週二為單品產區咖啡喝到飽日,每人$200元任君喝到飽.直到下雨天台灣不缺水為止。 MEHER CAFE 04-22136936 12:30-18:00 台中市東區三賢街113號 咖啡豆批發｜咖啡教學｜咖啡設備供應 單品咖啡豆批發｜台中咖啡廳推薦 咖啡豆｜掛耳咖啡批發｜客製化禮盒 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 聯絡我們
MEHER咖啡浸泡包
當我們米賀晉升為自家烘焙小型產能的規模時刻,我們就積極在研發讓人們可以隨時隨地的喝一杯有品質的咖啡。 隨著我們的市場調查,普遍大眾市場都是使用耳掛式的咖啡包。 而我們進而認識一些廠商能把咖啡做成茶包式的模式 [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=cHZ3LNjSFzc[/embedyt] 當初會覺得這樣真的會好喝嗎?所以跟廠商來回嘗試過不同的粗細度及作法,這之中克服了許多問題,才達到我們要的水準 我們把sca杯測的概念套入茶包式的沖泡方法裏,熱水杯子計時器,這三樣東西就能得到一杯好喝的咖啡,而且完全不用技術,傳統耳掛式的咖啡,受一些器材的影響,我們都知道耳掛式的咖啡包,開口很小,要沖得好喝,不能用大水柱直接式沖泡,這樣在飛機上/辦公室/戶外/登山/潛水/露營/行軍都大大受到影響。 所以我們許多客人都帶著米賀咖啡包到處旅遊,方便好喝是我們的訴求。 耳掛/咖啡浸泡包的差異性,這邊可以參考(從專業杯測到家裡也能簡易杯測COFFEE CUPPING)我們得確保消費者在沖泡過程中,與我們店內沖跑結果一致 所以才有茶包式的咖啡包產生出來喲! 熱水+咖啡粉式最原始的方式呈現咖啡,如果這樣的咖啡都好喝不用過多的外在因素影響咖啡(耳掛有繞圈/時間差/水溫/杯子大小因素存在) 浸泡式:10克咖啡粉180克的總水量直接泡4分鐘,就是一杯好喝的咖啡。 隨著我們不斷地改良不斷的嘗試,又沿生出新的沖泡方式 [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=t0D8pXa28BY[/embedyt] 冰釀拿鐵/冰釀咖啡 這一小小包的咖啡包,產生出三種不同的泡法,真是cp值很高的產品 我們使用fuso日本填充式自動包裝機 新鮮烘焙/氮氣填充/低溫包裝/客製化服務 所以每包咖啡包都可放置一年 如需要訂購歡迎(聯絡我們) 工商服務-公司行號/咖啡廳店家/甜點店(耳掛浸泡包代工) 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 聯絡我們
米賀年假營業時間異動須知
＃休假日2/10~2/13日（這週三～初二週六） ＃恢復營業日2/14（初三這週日） Meher 地址:台中市東區三賢街113號 TEL:04-22136936 MOBILE:0935721378 Mail:[email protected] 營業時間: 週一至週日：12:30-18:00 。每人低消為一杯飲品 。最後加點及出杯時間為打烊前30分鐘 。內用限時90分鐘（現場無客人候位則不會提醒 。公休日:每週三 。實際狀況以粉專發布為主
【米賀交換祝福紅包】
【米賀交換祝福紅包】 2021年農曆過年即將來臨。 過去2020一整年，因為疫情的衝擊，全世界的生活受都到不小的變化與影響 ＃米賀要把祝福送給大家。 活動參與規章： 1.店內消費外帶／內用都可參加此活動 2.結帳後跟咖啡師索取紅包袋，拿取金筆／銀筆 3.寫上您對於大家祝福的話，在與紅包牆／紅包，有米賀元素的任何一個角落，打卡／限時動態標記我們。簽名＋日期 4.與紅包牆交換紅包袋,紅包袋背後都有米賀給大家祝福的話。 交換後的紅包袋無論送給你自己、家人朋友、同事、父母子女、情人、寵物、喜愛的店家、前線的防疫人員、醫護警消人員、老師或同學
