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想不到疫情會延燒到2022年,這真的是個難過的開始,這幾天有收到有人對於想進入咖啡產業創業這件事提出問題,而且是對於我們的咖啡攤車加盟非常有興趣,但她資金有限加上對於目前的工作並不是很滿意。 我跟他說,如果你想翻轉你的人生,不想昏昏諤諤的工作,那麼我建議你創業,因為如果你真的對於咖啡相關產業有興趣,那麼就不要浪費時間。 當我們創業到一個階段,一定是用最有效率的方式達到我們要的效果,我們不想浪費過多的時間成本。 萬物中只有時間是金錢買不到的跟你的人生經歷,別老是(想)而是要付出行動,當你覺得這件事非做不可,我不做會睡不著,那就不要猶豫了衝就對了。 當時我們在創業階段,也沒有人教我們怎麼鋪路,怎麼去攻略這個市場,我們就像是待宰的綿羊。不斷的在錯誤中學習成長,現在經營快五年了,有些經營都屬於時間型累積經營,不管是客戶的建立,還是熟客的來往,以及網路評價這件事,我們都花費大量的時間去經營。 還記得我們當時遇到疫情的時候做出了一個大決定嗎?這邊可以參考(青年創業貸款如何申辦,為何這個時機點購買設備!?貸款利率多少,怎麼申請最快,創業貸款大公開 IMF全熱風烘豆機5KG) 現在回頭看,當初真是做了最正確的決定!!!現在imf全熱風烘豆機已經推出全新的6kg價格約180幾萬,我聽到頭偷暈了

  [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=MzpZrtmZWws[/embedyt] NOUVA SIMONELLI APPIA LIFE 2G 簡單操作流程介紹 開關機介紹 沖煮頭水量設定 Appia Life高產率和高性能,獲得了全球超過十萬咖啡師的喜愛。使用舒適,維護簡單,讓 任何需要準備大量優質咖啡的地方脫穎而出 有預算考量,卻又不想買很普通的咖啡機,米賀咖啡廳老闆阿凱都知道,於是與廠商談到這台Nouva Simonelli Appia Life 2G 高顏質義式咖啡機優惠方式   購買連結 加盟連結   有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選

值得加盟米賀的5大理由 1.我們是從經營咖啡廳起家的。 我們非常清楚了解,經營獨立咖啡廳的難處與資源還有人脈的不足,在口碑的累積及網路的曝光隨著時間累積我們傭有許多熟客群,我清楚了解只有 提供好的商品消費者才會喜歡我們,繼續的購買我們的商品,站在獨立咖啡廳的角度回頭觀看這真的是條蠻辛苦的道路。(MEHER CAFE 米賀咖啡-我們是在地的台中東區人) 2.MEHER 是由咖啡師與插畫設計師一同創辦的。 (Mieui Lin Art Studio - 客製肖像畫x 插畫x 喜帖x 商業海報x 插畫) 店內的品牌形象招牌與平面視覺廣告設計一手包辦,就因為我們甚麼都自己來,所以更可以協助一些業者幫助他們開業,我們是間非常有彈性的咖啡廳,從設計-烘豆-客製化包裝,我們通通做的到。(這才是米賀最美的風景)可讓加盟主也能提供好的想法發揮創意去延伸產品 3.從咖啡廳轉型為咖啡豆批發商。 我們都知道咖啡廳的命脈在咖啡豆本生,要成為一間小型的咖啡豆批發商同時兼顧品質,我們選擇踏上這條道路,由於資金的運用(我跟銀行貸款100多萬買了!?青年創業貸款如何申辦,為何這個時機點購買設備!?貸款利率多少,怎麼申請最快,創業貸款大公開 IMF全熱風烘豆機5KG)正式踏上小型咖啡豆批發商的道路,讓我們加盟主有優質的品質。 4.實體店面轉電商商業模式B2B-B2C-B2B2C。 這邊可以參考(因疫情反觀店家的經營銷售模式)我們經營咖啡廳有非常長時間探討,該如何增加營業額,以及你該怎麼去銷售及行銷,這也是獨立店家的痛處,我們經營的道路上遇到貴人(創業經營上的貴人ALLEN)所以加盟主不用去擔心產品的銷售滯銷問題,我們這邊有強而有力的行銷團隊執行產品販售的部分。 5.我們加盟的費用不高。 現在加盟飲料店至少破百萬,知名咖啡廳加盟至少250萬起跳,你可以參考一下(實體咖啡廳開店成本VS咖啡攤車開店成本)這篇文章大致上解說開店的大約成本,(MEHER咖啡攤車設備介紹)可以清楚了解我們的出發點,以及設備的選購。   有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選   對於我們的品牌有興趣的朋友歡迎幫我們填寫表格 https://mehercafe.com/post/5793/affiliate-questionnaire

經過(實體咖啡廳開店成本VS咖啡攤車開店成本)這篇文章我們能詳細的知道實體店面與攤車的差異性 那麼我們今天要來介紹(MEHER咖啡攤車)設備介紹! 正面照 在咖啡機的選擇前期預算因素我選擇大品牌(NOUVA SIMONELLI APPIA LIFE 2G) 雖然鍋爐是熱交換系統,但在成熟的加熱技術也能提供穩定的萃取 這邊可以參考(我想開咖啡廳,如何挑選適合的義式咖啡機) 加上代理商強而有力的後勤服務,讓我可以放心地使用及推廣這台義式咖啡機 背面照 正面照 義式磨豆機我選擇品質不錯的西班牙品牌(COMPAK K6)經典的手撥式磨豆機,精準的分量器結構,適合連續大量出杯。 背面照 手沖的部分我選擇更穩定的濾杯(CLEVER DRIPPER聰明濾杯) 正面照 簡單式操作:注水、浸泡、放置杯上,輕鬆萃取一杯好咖啡,米賀身為咖啡豆專賣店,穩定輕鬆萃取是我們著重的重點之一 外觀介紹:   45度 前後門關閉所有的門皆可上鎖,保護業者的硬體財產 右-側面照 側面形象代表著MEHER是間自家烘焙的批發商,我們提供穩定的咖啡豆給攤車使用 關店狀態四個面都有MEHER專屬形象捲簾,不管是開店還是關店都非常顯眼 正面照 正面形象精神我們的任務是沖煮好喝的義式咖啡給各個消費者,幫你們加油打氣。 背面照 背面形象代表著手沖咖啡也是我們重點之一,除了提供優質的義式咖啡,單品黑咖啡也是我們強項優 左-側面照 左邊這個形象代表著我們MEHER咖啡豆專賣店起家烘豆工廠,消費者每天喝的咖啡統一由這邊烘製而成運送至每台攤車使用 關店的四個面都有專屬的含意 開店狀態 一目了然的視覺,我就是專門販售咖啡的店家 45度 我們起於2017成立MEHER CAFE,從咖啡廳經營到咖啡豆批發商,繼續開發咖啡攤車,一路走來繼續堅持這份夢想 關於咖啡攤車我們做了許多功課,也寫了一些文章提供參考 有興趣的朋友都歡迎閱讀 MEHER CAFE TO GO精品咖啡攤車研究開發(1) MEHER CAFE TO GO精品咖啡攤車研究開發(2) MEHER CAFE TO GO精品咖啡攤車研究開發(3) MEHER CAFE TO GO精品咖啡攤車研究開發(4) 行動咖啡攤車創業全攻略 後疫情時代,我們選擇用咖啡攤車一決勝負 實體咖啡廳開店成本VS咖啡攤車開店成本 【創業推薦】一個人也能開咖啡店!加盟、創業、外帶咖啡創業、PTT推薦 值得加盟米賀的5大理由 你如果對於咖啡創業 咖啡廳經營 都歡迎與我們聯絡 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選

    實體咖啡店面    咖啡攤車加盟 租金費用 *3萬起跳,因地段漲幅*每次簽約微漲幅*疫情租金房東不會少收 *騎樓6000~8000不等*每次簽約漲幅輕微*可彈性更換地點 裝潢費用 *至少100萬起跳*不繼續營業裝潢帶不走*裝潢無法隨時更換地點。 *60萬不等*不繼續營業頂讓輕鬆*地點不好,隨時可以更換地點。 人事費用 *2~3人依照基本薪資*地坪越大人事費用越高 *1~2人依照基本薪資*經濟效益最大化 水電費用 *地坪越大,水電費越高*沒生意基本開銷得支出*夏天冷氣電費開銷大 *2坪最大效益*水電便宜*沒有夏天電費開銷 硬體設備費用 *店面越大硬體設備越多*不繼續承租硬體設備便宜拋售   *設備精準化*足以應付大量外帶生意*小而精小而巧 優點 *品牌視覺好呈現*店內風格好呈現*客人享用內用 *主打外帶生意*外帶快速賺取現金*疫情外帶主流趨勢 缺點 *風險高租金高*咖啡廳內用翻桌率低*疫情直接衝擊 *騎樓生意注意法規*客人無法內用*夏天冬天氣候因素   討論重點: *你還能再次受疫情衝擊嗎? *你受的了房東不斷的漲房租嗎? *開一間咖啡廳所承擔的風險實在太高了,你能做好風險管理嗎? *開一間咖啡廳除了好的地段,也需要好的頭腦去經營。 *你還有更棒的開店想法嗎? 歡迎與我們分享 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選 https://mehercafe.com/post/5818/mehertogo

【創業推薦】一個人也能開咖啡店!加盟、創業、外帶咖啡創業、PTT推薦 咖啡創業 創業 咖啡廳 下午茶 一個人開咖啡店 複合式咖啡廳創業 比較 評比 如何 好嗎 咖啡創業課程 怎麼 加盟 找誰 附近的 收費 消費 價錢 費用 多少錢 報價 平價 便宜 價格 行情 價目表 菜單、台中市 北屯 西屯 大里 太平 南屯 豐原 北區 南區 西區 潭子 大雅 沙鹿 清水 龍井 大甲 東區 烏日 神岡 霧峰 梧棲 大肚 后里 東勢 外埔 新社 中區 石岡 和平 Espresso、Soda american coffee、Cappuccino、Latte、Mocha Latte、Drip coffe、Black tea、Chocolate milk、MEHER PTT(推薦) 加盟教學 想要一個人開咖啡店不再只是夢想,但加盟可不能隨便亂找,就要找一間合格認證且認真負責的店家,咖啡創業,無論是複合式咖啡廳創業、設計到總部規格、經營理念、員工訓練,相關的加盟內容,都會跟您詳細討論,還有加盟合約、培訓時間,提供給各位參考! 咖啡創業 為大家說明常見的加盟諮詢 關於詳細內容還請聯繫我們進行討論~ 加盟分類 問題 答案 合約 咖啡店加盟合約期為多久? 米賀加盟合約期為3年 協助 加盟期間提供什麼樣的協助? 享有總部持續的後勤、行銷服務、教育訓練及營運協助 設計 對於開店設計、裝潢工程不熟悉怎麼辦? 我們會協助您的店舖裝潢與施工,並且執行工程監工及最後驗收成果 員工 一家門市會需要僱用多少員工? 一般建議店鋪配有2-3位左右的員工輪值排班 但要依照勞基法相關規定雇用勞工 培訓 咖啡技術訓練與考試,需培訓多久時間? 完整的教育訓練共有2週的課堂課與3週實習課 開店 總部是否有提供開店後的經營輔導? 我們提供經營輔導協助:營運、品管、行銷、物流、人資 [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=H0PgwaMCOiM[/embedyt] 複合式咖啡廳創業 推薦 以下是從北中南部60間咖啡廳,經由網路調查,綜合評估後精選選出咖啡創業、加盟服務的店家,提供參考觀看 評比方式:依專業度、服務態度、價格…等多項指標來評估 米賀咖啡-台中下午茶、咖啡廳推薦 推薦指數:★★★★★ 綜合評比:99.6 粉絲團:台中咖啡豆批發,米賀咖啡 諮詢專線:04-2213-6936 服務地區:台中市、北屯、西屯、大里、南屯、太平豐原、北區、南區、西區、潭子、大雅、沙鹿、清水、龍井、大甲、東區、烏日、神岡、霧峰、梧棲、大肚、后里、東勢、外埔、新社、中區、石岡、和平的顧客前往門市詢問咖啡外帶與咖啡加盟事宜 關於 創業開店 我們除了提供美味的咖啡供您飲用之外 咖啡店加盟、創業開店,台灣最熱門的自家烘培米賀咖啡, 與您分享如何尋找到適合創業的咖啡經驗, 設計到總部規格與經營理念、 員工訓練等一切加盟常見問題都會一併解釋清楚 咖啡創業課程 咖啡豆批發 創業加盟 咖啡攤車加盟 咖啡器具 二手咖啡器具 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問

記得這天也是個忙碌的業務日子,來了一組夫妻熟客點了一樣的咖啡,這次選擇吧台的位子,簡單打聲招呼咖啡師依舊熟練的沖煮著咖啡,蒸氣棒聲音滋滋作響義式磨豆機研磨著咖啡香落入咖啡粉杯上,乾香充斥著水果.檸檬香氣。扣上把手迅速的沖煮淬取,我正在思考怎麼呈現這杯咖啡。 一杯蘇打美式以及一杯冰拿鐵,一杯特調一杯經典反映這個對夫妻的心情當咖啡師端上咖啡送至面前,他們依舊稱讚我們的咖啡好喝。 這個故事從這兩杯咖啡及我們米賀的咖啡攤車開始了講起。   那年我們夫妻倆在台北某個百貨公司裏開了一間日式拉麵店,記得當時還去日本拜師學藝,經過不斷的努力才讓日本總部讓他們授權來台灣開設分店,於是他們就成為台灣第一間品牌拉麵店(這邊不方便透漏店名)他們說著:光製作叉燒就得花三天的時間備料,每天的高湯都得花上5個小時的熬製,每天一日復一日堅持著一樣的事物。     談吐中還感受得出他們對於自己經營的事業很有感尤其是看到我們研發的咖啡攤車,他們說著百貨業者怎麼對待他們的,以及各種奧客,當然也有好的一部分他們很常遇到藝人來光顧,但他們有個原則,就是不要去打擾藝人。他們店內嚴格的規矩,不能在店內與藝人合照/簽名。因為對於藝人他們而言下班來吃碗麵是個沉澱的寶地,他們不用強迫自己面對鏡頭微笑,靜靜吃碗麵是多麼珍貴。     丈夫是擔任廚師,店內穩定之後老闆娘也勇敢去追夢,她也想開間咖啡廳,在好幾年前他們加盟了一間來至加拿大的咖啡連鎖體系,主打帕尼尼熱壓吐司,據說菜單內容高達200多種,有許多東西需要備料,他買了一台NOUVA SIMONELLI 營業用咖啡機,據說現在還放在他們的居住倉庫,我提議為何不二手賣掉呢,女主人說:我就是故意要看到這台咖啡機才知道當時所犯的錯誤,他接著說:由於加盟的總公司在國外,所以很多事情都沒辦法處理,變成他是海外的第一間店許多行銷/原物料/員工訓練他都得自己來,當然公司有一套模式執行但由於總公司的心思根本沒放在台灣,原物料配送系統也沒有很完善

模組化的好處在於,我們可以拆解不同元件。 今天合作的對象,客人本來就是理髮廳/設計公司,他想要增加一個咖啡吧檯,另外牽水電,做一個吧檯的代價太高了 不訪可以考慮我們這座模組化咖啡吧檯攤車,我們解決了大部分的問題 (當然現場還是得牽220V的線路,依照現場評估會比較完善) 攤車可分: *下吧檯部分* *有掀蓋上鎖功能*   都有單獨販售的選項 *咖啡設備選配* *磨豆機選配* *冷暖機選配* 我們攤車可分 1.自創品牌單獨購買攤車(可依照客戶需求,配色額外設計都沒問題) 2.可以加盟米賀攤車(該有的功能都有)是台可以上戰場的咖啡攤車   喜歡我們的咖啡攤車歡迎詢問   公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a    

模組化設計,雖然前期成本投入會比較吃力一點,但為了將來量化過程順利,這些是必須面對的 攤車內部結構,水電配置,同時需要220V/110V以及水箱/污水箱這些都是要面對的問題。 統整好要剛好可以塞入下方櫃子裡。   攤車特色功能: *義式咖啡機雙孔* *義式磨豆機* *選配冷氣系統/水冷* *製冰機系統* *垃圾桶/回收桶* *冰箱* *水桶/污水桶* *精巧尺寸,擺攤不佔空間* *監視錄影機* *隱藏式拉桌,增加平面空間* *平台有小水槽可洗簡單物品* 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a

特色: 設計規劃上,我希望是台簡潔有力的咖啡攤車,我看過許多攤車後方都非常雜亂,當然收納都是我著重的重點區域。 一個好的攤車是可以遮風避雨,就像是特斯拉休旅車版本,可以把兩面門打開就變成歐翼展開方式。 關店的時候就把前後兩邊的門合起來就是畢店狀態,讓老闆您可以安心地離開。 每台攤車都有監視錄影機,每位老闆的攤車都是心血傑作讓老闆安心下班休息,遠端也能看到攤車的狀態 現在台灣非常炎熱,我們攤車可選配冷氣系統/暖氣系統。 一台好的攤車必須考量站吧人員的人體工學,這也是我們在咖啡實戰多年才統整出來的數據。 規劃模組化完整的攤車水電系統,可領先業界好幾年。 既然要做這塊市場,我們的攤車一定要經得起考驗。 每台攤車都是米賀創辦人精心設計規劃,攤車用料扎實,不怕風吹雨淋。 咖啡機/磨豆機都是精心挑選,與設備商達成共識完善後勤。 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們 有興趣請私訊我個人line:eva2004a