fbpx
a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Image Alt

Meher Cafe 米賀咖啡

台中西屯LU LU tiles與MEHER TOGO 商業合作

 

認識他們一家人也有很長一段時間了,當時還跟我們訂製畫作(Mieui Lin Art Studio – 客製肖像畫x 插畫x 喜帖x 商業海報x 插畫) 紀念當時一家人的畫作。

記得當苜辰來找我們米賀說,他要成立一間精品磁磚店,我想讓我的客戶都喝到你們的咖啡,當然我們非常樂意的參與討論以及進一步地談論合作方式。

原本LU LU tiles 創辦人苜辰是完全不喝咖啡的,但因為米賀的咖啡讓她願意品嘗咖啡,也願意相信我們能讓她的磁磚店更完美

也放心地讓女兒來我們這邊學習咖啡,如何成為咖啡人。

大概一年多前,我們確定了合作方式,他們的女兒也在米賀這邊進行1個多月的咖啡實務的課程,話說一個多月要把咖啡全學起來還是有點勉強,但只要認真學習一定有回報。

技術傳授除了咖啡沖煮系統之外,還有應對客人及結帳時我們該怎麼處理,以及今天我是經營者該怎麼去經營一間店。我可能比較雞婆,傳授的東西也比較多一些。

經過幾次的討論以及他們店的風格,他們喜歡KEES的 Mirage 重設計感,讓整個空間更有設計感。也為了讓咖啡更完美米賀提供黑鷹磨豆機VICTORIA ARDUINO MYTHOS 2,讓他們在咖啡淬取這件事上,穩定簡易許多。(已經是頂規的咖啡廳規模設備XD) 咖啡穩定萃取,是一件很難也很龜毛的一件事情,米賀也想讓看磁磚的客人都喝到有水準的咖啡。(目前都只能預約,不對外販售)

訂了快半年才到台灣,傳說中的KEES。

中間的大理石,也是我們與設計師討論之後覺得磁磚與原石密不可分。

終於在2022年2/22日下午2點正式開幕,非常感動,我們經歷那麼長一段時間!!

跳脫傳統的磁磚店,LU LU tiles選擇用小而巧的方式呈現,二樓有大量的磁磚提供選擇,一樓有咖啡吧以及大面積的磁磚可供觀看,讓業主及設計師可同時間看到不同方式呈現的磁磚。

坐著喝杯MEHER TO GO咖啡,我們細細品嘗,讓美理所當然。

在這邊不會販售咖啡,我們只招待好喝的咖啡給予客人。

LU LU tiles-磁磚 也可以很溫暖 夢想家 夢想的實現

MEHER TO GO -咖啡是最平常給予人溫暖的飲品之一

LU LU tiles 官網 LU LU Tiles

407台中市西屯區台灣大道三段711號
TEL&FAX:04-22512151
備有室內停車場,來電將有專人為您服務。
*需預約*

發表迴響