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  認識他們一家人也有很長一段時間了,當時還跟我們訂製畫作(Mieui Lin Art Studio - 客製肖像畫x 插畫x 喜帖x 商業海報x 插畫) 紀念當時一家人的畫作。 記得當苜辰來找我們米賀說,他要成立一間精品磁磚店,我想讓我的客戶都喝到你們的咖啡,當然我們非常樂意的參與討論以及進一步地談論合作方式。 原本LU LU tiles 創辦人苜辰是完全不喝咖啡的,但因為米賀的咖啡讓她願意品嘗咖啡,也願意相信我們能讓她的磁磚店更完美 也放心地讓女兒來我們這邊學習咖啡,如何成為咖啡人。 大概一年多前,我們確定了合作方式,他們的女兒也在米賀這邊進行1個多月的咖啡實務的課程,話說一個多月要把咖啡全學起來還是有點勉強,但只要認真學習一定有回報。 技術傳授除了咖啡沖煮系統之外,還有應對客人及結帳時我們該怎麼處理,以及今天我是經營者該怎麼去經營一間店。我可能比較雞婆,傳授的東西也比較多一些。 經過幾次的討論以及他們店的風格,他們喜歡KEES的 Mirage 重設計感,讓整個空間更有設計感。也為了讓咖啡更完美米賀提供黑鷹磨豆機VICTORIA ARDUINO MYTHOS 2,讓他們在咖啡淬取這件事上,穩定簡易許多。(已經是頂規的咖啡廳規模設備XD) 咖啡穩定萃取,是一件很難也很龜毛的一件事情,米賀也想讓看磁磚的客人都喝到有水準的咖啡。(目前都只能預約,不對外販售) 訂了快半年才到台灣,傳說中的KEES。 中間的大理石,也是我們與設計師討論之後覺得磁磚與原石密不可分。 終於在2022年2/22日下午2點正式開幕,非常感動,我們經歷那麼長一段時間!! 跳脫傳統的磁磚店,LU LU tiles選擇用小而巧的方式呈現,二樓有大量的磁磚提供選擇,一樓有咖啡吧以及大面積的磁磚可供觀看,讓業主及設計師可同時間看到不同方式呈現的磁磚。 坐著喝杯MEHER TO GO咖啡,我們細細品嘗,讓美理所當然。 在這邊不會販售咖啡,我們只招待好喝的咖啡給予客人。 LU LU tiles-磁磚 也可以很溫暖 夢想家 夢想的實現 MEHER TO GO -咖啡是最平常給予人溫暖的飲品之一 LU LU tiles 官網 LU LU Tiles 407台中市西屯區台灣大道三段711號 TEL&FAX:04-22512151 備有室內停車場,來電將有專人為您服務。 *需預約* 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 咖啡攤車加盟 聯絡我們 有興趣歡迎私訊官方LINE:@MEHER 加官方LINE@ 立即問 請點選