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  FIORENZATO  義大利品牌 F83E定量磨豆機  品牌介紹  Pietro Fiorenzato 1936年26歲時在Mestre開了自己的公司 , 當時他已經獲得了為數不多的咖啡研磨機廠家合作的具體經驗。 他利用專業知識,激情與強烈的愛好,將產品在品質和創新之間完美地組合起來。 公司的業務曾在持續不斷成長的過程中中斷,原因是在 第二次世界大戰中,轟炸摧毀了工廠。 但Pietro Fiorenzato投入了他所有的精力來重振公司。  在接下來的幾十年FIORENZATO品牌繼續生產高品質產品。 創始人的兩個孫子 – Manuel 和 Christian – 更於2005年決定更加強研發和投入專業技術應用,生產新穎而具有前瞻性的產品。   商品介紹 ◎原裝義大利進口 ◎操作簡單、清潔保養容易、細分不易亂飛研磨穩定 ◎1.5kg容量豆槽:一次可放入約3磅的咖啡豆,滿足營業場所的繁忙需求 ◎83mm平刀磨盤:保持咖啡粉原有風味 ◎650W大功率馬達:完全滿足高產能所要的動力需求 ◎觸控式操作面板 ◎可拆卸式出粉口設計 ◎新型把手支架 ◎新型出粉口     商品規格 ◎咖啡豆桶容量:1.5公斤 ◎磨盤直徑:  83mm 平刀 ◎轉速: 1350/(50Hz)-1550/min(60Hz) ◎功率:650W/220V ◎重量:19公斤 ◎尺寸:(長x高x寬cm): 23 x 67 x 27 cm     ◎產地:義大利 ◎顏色:霧黑/白

MAHLKÖNIG EK43S 德國專業磨豆機 手工打造的高品質磨豆機 Mahlkonig 一直是世界各國頂尖咖啡師的首選品牌,從1924年以來,其所生產的磨豆機一直是品質的代名詞。因為透過Mahlkonig磨豆機均勻的研磨與優良的設計,才能讓咖啡當中的芳香物質與香氣完整的被萃取出來,也才能讓咖啡師所呈現給消費者的每一杯都是獨一無二的風味體驗。Mahlkonig有著獨特的產品管理系統,能夠將使用者的風味意見轉化為產品設計,這也仰賴著生產線上經驗老道的工程師與技術人員。這些,都是Mahlkonig能夠維持市場領導者地位的秘密。 MAHLKÖNIG品牌簡介 MAHLKÖNIG起源於Stawert Mühlenbau製造公司。傳統的家族企業成立於西元1924年德國漢堡。首先是生產工業電動馬達。不久,公司廣泛的涉入其他機械 研磨器,如咖啡,玉米,香料。 自1960年以來,公司一直以生產咖啡研磨機為重心。目前,MAHLKÖNIG已成為世界知名高品質專業磨豆機的領導品牌,其產品線佔 90%以上都是生產專業咖啡磨豆機,目前全球有超過150個合作經銷商並已銷售超過40萬台以上的磨豆機。 Mahlkoenig EK43 磨豆機 產品特性 1. 殘粉量較少:EK43屬於直立式平刀刀盤,直接落粉,直立式平刀刀盤相較於平行式平刀刀盤殘粉量較少。 2. 研磨的均勻度一致:98mm直立式平刀研磨的均勻度一致,極佳的顆粒均勻度也使得咖啡風味更加均衡,避免過度萃取所造成的雜味。 3. 磨豆機耐用度高:刀盤使用鑄鋼材質,比一般工具鋼耐用2倍。   公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 店家地址 聯絡我們

記得8年前還是懵懵懂懂的學習咖啡,因緣際會下,跟高中老師聊到咖啡這塊,他說他朋友圈有一個咖啡瘋狂收集家,同時也是企業家,有機會帶去認識認識。好不容易橋到一個好的日子,晚上與老師一同前往傳說中的咖啡設備瘋狂收集家一探究竟,一進大門是間廠房合一的大建築物,由於晚上的關西看不太清楚,隨著進入這位前輩的收藏房間裡看到一台一台的烘豆機,一台一台的義式咖啡機都是古董機型,這真的太不簡單了,由於當時的我咖啡知識也是淺淺的,但我充滿著興趣觀看瀏覽著聊了許多咖啡。 在那之後我們就沒有再繼續聯絡,我也朝著咖啡夢想前進著,再昨天剛好去客戶那邊喝一杯,我客戶剛好再沖煮我們米賀的配方豆,剛好端給這位前輩喝espresso,他一喝很高興的說,這就是我愛的味道,這是誰烘的!? 客戶趕快介紹我過去,說這是米賀烘的配方豆,於是我開始介紹我自己xd這種感覺很奇妙,有種受到認可的感覺。 這是針對客戶特別烘製而成的配方豆,全日曬 中美洲/非洲豆混烘而成的特別批次配方。 總之,能夠讓ss級的前輩受到認可,作夢也會笑。   公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 聯絡我們