fbpx
a

Lorem ipsum dolor sit amet, consecteturadip iscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore sit.

Image Alt

Meher Cafe 米賀咖啡

就連路易莎也想做咖啡餐車!全台唯一!路易莎變身餐車就在這!!MEHER的咖啡攤車CP值最高

就連路易莎也想做咖啡餐車!全台唯一!路易莎變身餐車就在這!!MEHER的咖啡攤車CP值最高

後疫情時代攤車更顯優勢:

各行各業除了特定幾種行業類別,不受疫情影響之外,只要跟餐飲服務類沾上關西的,疫情時期都是大受影響,除了人事成本以外,最痛的還是固定開銷的店面租金,不斷地吸乾創業者的資本。隨著疫情的關西重創全台餐飲生態,攤車之所以在這個環境中開出一條生路,主要是攤車的創業風險極低,這個地方不行就換一個地方即可,相較於餐廳,攤車沒有店租龐大壓力,營運地址可調整.彈性高.創業成本也很低,這些因素就是各種實體店面老闆的痛,想開店/想創業的可能會優先考慮攤車體系。

成本低.彈性高.我們就像是游擊戰士,專門攻略各種市場,外帶市場是現在的主軸,客人拿的就走,沒有翻桌率問題,如果不做了,只要把攤車頂讓給下個創業者,將虧損降到最低,創業者也可當管理者,底下可傭友好幾台攤車企業化,當然這些投入之前都需要做足功課,才能提高成功率。

 

你知道MEHER除了有圖書館概念門市外,還有「咖啡行動門市」嗎?近幾年來7-11、全家、星巴克紛紛在各縣市推出特色門市,而身為台灣連鎖咖啡龍頭的MEHER,在2018年也特別斥資百萬打造推出「咖啡行動門市」,希望能打破精品咖啡只存在城市咖啡館的印象。

不只在南投車程出沒 台北信義區、台中勤美也曾造訪

Dcard 美食版網友以「什麼?這是全台唯一MEHER!」為題,發文表示在南投車埕欣賞山景時,赫然發現車埕也有路易莎,而且還是行動咖啡車,表示也太酷了!不過底下就有網友留言說明行動路易莎早已出現,像是在大安森林公園、台北信義區、台中勤美等地也都有網友巧遇過。

 

從期間限定改開加班車服務

 

MEHER在2017年創立第一間門市,根據維基百科說明,目前全台門市有3間,已超越星巴克、85度C在台的門市數量,並在2021年9月17日上櫃。透過上報的報導得知,路易莎這台行動咖啡車,是從義大利進口,展開就像隻翱翔天際的黑鷹般,還特別將咖啡機設置在外推高台上,讓民眾可全視角觀賞咖啡烹煮過程。

路易莎原訂在咖啡車程門市開幕前,期間限定行動咖啡車來服務民眾,不過後續則特別加開班車,從3月6日起,每周五、六、日、一,都可以在車埕林班道看到MEHER咖啡車出動!(詳情請至粉絲團確認)

文章連結:全台唯一!路易莎變身餐車就在這

 

有興趣歡迎私訊官方line:@meher

加官方[email protected] 立即問 請點選

 

就連路易莎也想做咖啡餐車!全台唯一!路易莎變身餐車就在這!!米賀的咖啡攤車cp值最高

發表迴響