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Author: Meher

  認識他們一家人也有很長一段時間了,當時還跟我們訂製畫作(Mieui Lin Art Studio - 客製肖像畫x 插畫x 喜帖x 商業海報x 插畫) 紀念當時一家人的畫作。 記得當苜辰來找我們米賀說,他要成立一間精品磁磚店,我想讓我的客戶都喝到你們的咖啡,當然我們非常樂意的參與討論以及進一步地談論合作方式。 原本LU LU tiles 創辦人苜辰是完全不喝咖啡的,但因為米賀的咖啡讓她願意品嘗咖啡,也願意相信我們能讓她的磁磚店更完美 也放心地讓女兒來我們這邊學習咖啡,如何成為咖啡人。 大概一年多前,我們確定了合作方式,他們的女兒也在米賀這邊進行1個多月的咖啡實務的課程,話說一個多月要把咖啡全學起來還是有點勉強,但只要認真學習一定有回報。 技術傳授除了咖啡沖煮系統之外,還有應對客人及結帳時我們該怎麼處理,以及今天我是經營者該怎麼去經營一間店。我可能比較雞婆,傳授的東西也比較多一些。 經過幾次的討論以及他們店的風格,他們喜歡KEES的 Mirage 重設計感,讓整個空間更有設計感。也為了讓咖啡更完美米賀提供黑鷹磨豆機VICTORIA ARDUINO MYTHOS 2,讓他們在咖啡淬取這件事上,穩定簡易許多。(已經是頂規的咖啡廳規模設備XD) 咖啡穩定萃取,是一件很難也很龜毛的一件事情,米賀也想讓看磁磚的客人都喝到有水準的咖啡。(目前都只能預約,不對外販售) 訂了快半年才到台灣,傳說中的KEES。 中間的大理石,也是我們與設計師討論之後覺得磁磚與原石密不可分。 終於在2022年2/22日下午2點正式開幕,非常感動,我們經歷那麼長一段時間!! 跳脫傳統的磁磚店,LU LU tiles選擇用小而巧的方式呈現,二樓有大量的磁磚提供選擇,一樓有咖啡吧以及大面積的磁磚可供觀看,讓業主及設計師可同時間看到不同方式呈現的磁磚。 坐著喝杯MEHER TO GO咖啡,我們細細品嘗,讓美理所當然。 在這邊不會販售咖啡,我們只招待好喝的咖啡給予客人。 LU LU tiles-磁磚 也可以很溫暖 夢想家 夢想的實現 MEHER TO GO -咖啡是最平常給予人溫暖的飲品之一 [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=A_OrOYPMnag[/embedyt] LU LU tiles 官網 LU LU Tiles 407台中市西屯區台灣大道三段711號 TEL&FAX:04-22512151 備有室內停車場,來電將有專人為您服務。 *需預約* 公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 咖啡攤車加盟 聯絡我們 有興趣歡迎私訊官方LINE:@MEHER 加官方LINE@ 立即問 請點選

大漢電鍍工業股份有限公司 服務項目: 金屬表面處理 電鍍 鍍鋅 鍍鉻 黑鉻 鍍霧 金屬噴砂 無電解鎳 鍍霧鍍鎳 黑鉻薄鉻 傳統技術,師傅工法細緻,可現場估價 老店口碑推薦 一貫作業 品質精良 交貨迅速 日本加工廠指定用戶 連絡電話:04-22794236 營業時間:8.00-17.00 地址:台中市太平區永平路三段132巷102號   公司行號訂購咖啡豆 品牌加盟 拉花課程 咖啡攤車加盟 聯絡我們 有興趣歡迎私訊官方LINE:@MEHER 加官方LINE@ 立即問 請點選  

  可輕易拆解徹底清洗全機(馬達除外) 業界首創陶瓷電動磨臼 80轉/分 慢磨不升溫不流失咖啡香 特殊極硬耐磨陶瓷刀盤 17段刻度調整、組裝簡單、體積小、攜帶方便、登山、流動咖啡車、汽車、機車必備用品、輕巧隨行機、附車充、車用露營皆可隨時研磨 Input 100V-240V // output DC 12V 全電壓 低電壓12V直流、耗能低於25W 台灣設計製造、已獲多國專利 尺寸:寬9.5公分、深11.5公分、高22公分 重量:約600克 內容物:磨豆機本體、車充電源線、12V電源供應器   義式咖啡機收購 義式磨豆機收購 全新咖啡器具販售 咖啡豆批發 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選

  澳洲 Trinity Coffee Co. 公司在兩年前設計了 Trinity ONE 這款多功能咖啡沖煮器具,其簡潔的外型與多變化的沖煮方式,在募資初期便引起許多咖啡玩家的好奇與詢問。那時準備開店的我也很好奇他的沖煮效果,結合了浸泡萃取-壓力萃取-滴漏萃取,還有類似義式咖啡機把手的上把概念,讓我覺得它並不是個咖啡器具而是工藝品。 原廠箱子也非常有質感 箱子的配件:本體、重力裝置、手把、活塞頭、說明書 美國胡桃木底板 類似半自動義式咖啡機手把概念,以及上把手的邏輯方式。 重力垂,很扎實的用料,保守估計有1kg左右,沖煮時放置上方自然壓力萃取。 可用愛樂壓通用濾紙或金屬濾網,可呈現不同的咖啡萃取液 上方可直接放錐形濾紙,把整座架子當手沖架也非常有視覺感 這邊有簡單的影片可供參考: [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=JZXL-dMUTko[/embedyt]   澳洲官網:https://trinitycoffee.co/products/trinity-one-origin-decanter-brew-kit 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選

  三型態加盟模式 A.雙孔義式咖啡專業咖啡攤車 (營業用雙孔義式咖啡機+營業用磨豆機) *專注於(拿鐵,美式,義式咖啡調飲,能夠快速處理客人的義式咖啡品項)手沖咖啡為輔助及推廣產品銷售。 B.單孔咖啡機商業咖啡攤車 (單孔義式咖啡機+商用磨豆機)(將來可升級方案A雙孔義式咖啡機) *雖然出杯速度不及A方案,但能及時提供義式咖啡給消費者,專注於手沖及推廣產品。 C.手沖職人咖啡攤車 (手沖專用磨豆機+專業手沖器具組合)(將來可升級方案A.B系列組合) 專注於手沖及產品推廣,打造街頭手沖職人文化         [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=H0PgwaMCOiM[/embedyt]   https://mehercafe.com/post/5955/advantage https://mehercafe.com/post/5905/equipment-introduction https://mehercafe.com/post/5890/store-cost https://mehercafe.com/post/5793/affiliate-questionnaire 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選

想不到疫情會延燒到2022年,這真的是個難過的開始,這幾天有收到有人對於想進入咖啡產業創業這件事提出問題,而且是對於我們的咖啡攤車加盟非常有興趣,但她資金有限加上對於目前的工作並不是很滿意。 我跟他說,如果你想翻轉你的人生,不想昏昏諤諤的工作,那麼我建議你創業,因為如果你真的對於咖啡相關產業有興趣,那麼就不要浪費時間。 當我們創業到一個階段,一定是用最有效率的方式達到我們要的效果,我們不想浪費過多的時間成本。 萬物中只有時間是金錢買不到的跟你的人生經歷,別老是(想)而是要付出行動,當你覺得這件事非做不可,我不做會睡不著,那就不要猶豫了衝就對了。 當時我們在創業階段,也沒有人教我們怎麼鋪路,怎麼去攻略這個市場,我們就像是待宰的綿羊。不斷的在錯誤中學習成長,現在經營快五年了,有些經營都屬於時間型累積經營,不管是客戶的建立,還是熟客的來往,以及網路評價這件事,我們都花費大量的時間去經營。 還記得我們當時遇到疫情的時候做出了一個大決定嗎?這邊可以參考(青年創業貸款如何申辦,為何這個時機點購買設備!?貸款利率多少,怎麼申請最快,創業貸款大公開 IMF全熱風烘豆機5KG) 現在回頭看,當初真是做了最正確的決定!!!現在imf全熱風烘豆機已經推出全新的6kg價格約180幾萬,我聽到頭偷暈了

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=VYLn8HWIe6Q[/embedyt]     二手販售推薦 La Marzocco Gs3 MP 消光黑(維堤公司貨 牌價21.5萬) *機身狀況9.9成新  市面上稀有度 消光黑 *家用使用一禮拜煮不到5杯。 *台灣總代理原廠公司貨,有發票證明。 *原廠配件,原廠箱,皆有保留,物美價廉。 *水箱,自然進水 皆可使用。 *工作室,甜點工作室,小型咖啡廳,咖啡烘焙廠。   GS/3 | La Marzocco MP La Marzocco為客戶精心打造的可移動式的機種不但具有Stainless雙鍋鑪PID溫控(咖啡鍋1.5升/蒸汽鍋3.5升),Pre-heater,Saturated Group,大型內建式幫浦(Rotory pump),更配備3.5升的水箱式設計,可省去施工接管的問題。 目前咖啡業界最高標準,精準的溫控與高層次的材質,打造出最優質的Espresso Shot;而其獨立的雙鍋鑪設計,也讓您擁有媲美雙孔咖啡機般的蒸汽品質,產生出綿密的奶泡而享受latte art的樂趣。標配La Marzocco獨家設計Paddle,以提供咖啡粉最佳的漸進式pre-Infusion與post。Infusion,讓您表現出與眾不同的Espresso。重點是:Shot After Shot的穩定度。 規格 規格 1grp 高度(公分)36(GS3 MP為45) 寬度(公分)41 深度(公分)54 重量(公斤)33 電壓(V)220 安培數(A)15(20全功率) 瓦數(W)1600 咖啡鍋爐容量(升)1.3 蒸汽鍋爐容量(升)3.5 義式咖啡機收購 義式磨豆機收購 全新咖啡器具販售 咖啡豆批發 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選

跟店主人見過幾次面,他想要把好喝的咖啡帶入他的家鄉,由於他們本來是經營攤車式的古早味飯糰,最近想要轉型為有內用模式的店家,想把美味的餐點與咖啡做結合 所以找到米賀咖啡,其實既然決定做好這件事,我們就有詳細的討論,從設備的選擇。剛好他們看見 MEHER TOGO咖啡攤車(MEHER咖啡攤車設備介紹) 這邊有詳細的介紹。 我們指定的咖啡設備他們看見了 米賀御用的義式咖啡機(NOUVA SIMONELLI APPIA LIFE 2G)剛好讓他們看到實品 讓他們很心動!!~ 也介紹這台咖啡機的優缺點,以及他們當地的市場攻略,既然決定與我們米賀合作,當然我這邊也得提供優質的咖啡豆給予使用。 *以下這邊有裝機簡單的影片* [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=1nnGbv4XcEg[/embedyt] 等了好一段時間終於要試營運囉!! 象徵六三飯糰的精神標語!! 非常有意思的老件花窗,裡面看的到富士山耶!! 牆上有畫家的作品及六三飯糰的插畫紀錄 也有戶外區域,位子不多但享受優質的咖啡也是個不錯的選擇。  六三飯糰-六三咖啡 菜單介紹   六三主要分為兩大時段;固定公休週一 粉專連結:六三飯糰 第一早上5:30至早上10:30 第二下午14:30至晚上19:00 六三兩大時段主要的品項; 早餐時段為「中式早點」 下午時段為「咖啡·下午茶」 (中午時段是我們的備料期,不營業) 六三的每一塊角落都有一些小故事 歡迎大家來的時候多看看,我們也會在空閒時間為您解說 空間敘說裡參雜了一些些老味,鋪陳一點點年輕風格。視覺享受,心底放鬆。 *來到雲林西螺要記得早上來 就來吃六三飯糰,外帶內用推薦!! *來到雲林西螺想喝杯咖啡 就來六三咖啡,外帶內用推薦!! 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選

MEHER CAFE 咖啡豆專賣店 產品訂購單 義式咖啡豆產品資訊 義式咖啡豆商業批發: 中烘焙為常規供貨*(淺/深下訂才會生產) *中烘焙* 產品內容:哥倫比亞/衣索比亞/巴西 風味敘述: 香氣/Aroma:堅果/紅糖/黑巧克力 風味/Flavor:烤杏仁果/巧克力 烘焙程度/Baking:中 重量/weight:每包重量 908g+-05.g=兩磅 最低訂購量-中焙12 磅    *淺烘焙* (單位11磅為一個基準11/22/33磅) 產品內容:兩隻衣索比亞/哥倫比亞 風味敘述: 香氣/Aroma:柑橘/桃子/野薑花 風味/Flavor:茉莉花/棒果/糖果 烘焙程度/Baking:淺 重量/weight:每包重量 908g+-05.g=兩磅 最低訂購量-淺焙11磅 *深烘焙* (單位11磅為一個基準11/22/33磅) 產品內容:巴西/哥倫比亞/衣索比亞 風味敘述: 香氣/Aroma:堅果/紅糖/黑巧克力 風味/Flavor:烤杏仁果/巧克力/橘子乾 烘焙程度/Baking:深 重量/weight:每包重量 908g+-05.g=兩磅 最低訂購量-深焙11磅 產品特色: *中烘焙為常規供貨* 專門批發給咖啡廳/甜點店/公司行號/工作室。 出貨穩定,新鮮烘焙,加牛奶/做美式都非常適合,不會酸更不會苦 香醇濃郁品質咖啡豆。 (以上報價都含運費) 有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選

  [embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=MzpZrtmZWws[/embedyt] NOUVA SIMONELLI APPIA LIFE 2G 簡單操作流程介紹 開關機介紹 沖煮頭水量設定 Appia Life高產率和高性能,獲得了全球超過十萬咖啡師的喜愛。使用舒適,維護簡單,讓 任何需要準備大量優質咖啡的地方脫穎而出 有預算考量,卻又不想買很普通的咖啡機,米賀咖啡廳老闆阿凱都知道,於是與廠商談到這台Nouva Simonelli Appia Life 2G 高顏質義式咖啡機優惠方式   購買連結 加盟連結   有興趣歡迎私訊官方line:@meher 加官方Line@ 立即問 請點選